Greetings foodie friends and recipe lovers, today I wanted to make something that is healthy, fast and nutritious and it occurred to me to prepare my dinner, with a delicious wheat flour crepe, accompanied by a delicious shredded chicken and a pico de gallo. This is a quick and delicious recipe on the palate, since the combination of acid, salty and a little sweet crepe is achieved. Join me and see your preparation

Saludos amigos de foodie y amantes de las recetas, hoy quería realizar algo que sea saludable, rápido y nutritivo y se me ocurrió preparar mi cena, con un delicioso crepé de harina de trigo , acompañado de un delicioso pollo mechado y un pico de gallo. Esta es una receta rápida y deliciosa al paladar, ya que se consigue la combinación de ácido, salado y un poco de dulce del crepé. Acompáñame y ve su preparación

Ingredients

shredded chicken
125 grams of wheat flour
1/2 onion
1 tomato
Cilantro
Oil, vinegar, salt and sugar

Ingredientes
Pollo mechado
125 gramos de harina de trigo
1/2 cebolla
1 tomate
Cilantro
Aceite, vinagre, sal y azúcar

Preparación

#Step 1

Paso 1

To begin with, I began with the preparation of the crepe dough, to do this add water, a little oil so that it does not stick when cooking; then add salt and sugar to taste.

Para comenzar, empecé con la preparación de la masa para el crepé, para ello coloque agua, un poco de aceite para que no se pegue al cocinar; luego coloque sal y azúcar al gusto.

Step 2

Paso 2

Place a frying pan with a little oil and when it is hot, place the mixture, which waits for it to brown on both sides and lower the heat.

Coloque un sartén con un poquito de aceite y al estar caliente coloque la mezcla, el cual espere a que se dorara por ambos lados y baje del fuego.

Step 3

Paso 3

Now I proceeded to make the pico de gallo, I love this salad, take the tomato, onion and cut finely and to complement place the finely cut cilantro.

Ahora procedí a realizar el pico de gallo, me encanta esta ensalada, tome el tomate, cebolla y corte finamente y para complementar coloque el cilantro cortado finamente.

Step 4

Paso 4

Place to season oil, vinegar and salt; in this way I already had the pico de gallo

Coloque para aderezar aceite, vinagre y sal; de esta manera ya tenía el pico de gallo

#Step 5

Paso 5

I already had the shredded chicken ready, so I proceeded to prepare my dinner; I started by placing the crepe and the shredded chicken

Ya tenía preparado el pollo mechado, entonces procedí armar mi cena; empecé colocando el crepé y el pollo mechado

Step 6

Paso 6

Now place the pico de gallo on the sides and in this way make this delicious healthy dinner.

Ahora de los lados coloque el pico de gallo y de esta manera realice está rica cena saludable.

I hope you like it
Photographs are my property
Thanks for reading me

Espero les guste
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme