Greetings foodie friends, it is always good to invent in the kitchen, to try new ways to prepare food, today I have to make a healthy breakfast, how I had some pastry lids, use them as a base to make some tacos with stewed meat and green lettuce salad. This meal is low in fat. It is quite healthy since the bases are cooked in a roasted way. In a few steps you can have a quick breakfast. I show you how to prepare it

Saludos amigos de foodie, siempre es bueno inventar en la cocina, para probar nuevos maneras de preparar comida, hoy toco realizar un desayuno saludable, cómo tenía tapas de pastelitos los utilices cómo base para realizar unos tacos con carne guisada y ensalada verde de lechuga. Esta comida es baja en grasa. Es bastante saludable ya que las bases son cocidas de manera asada. En pocos pasos puedes tener un desayuno rápido. Te muestro su preparación

Ingredients

200 grams of ground beef
1 tomato
Lettuce
1 onion
1 red bell pepper
1 sprig of chives
Salt to taste
Oil onotado

Ingredientes
200 gramos de carne molida
1 tomate
Lechuga
1 cebolla
1 Pimentón rojo
1 rama de cebollín
Sal al gusto
Aceite onotado

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started by making the stewed meat, for this I took the 200 grams of meat and added a little water and boiled it.

Comencé realizando la carne guisada, para ello tome los 200 gramos de carne y coloque un poco de agua y lleve a sancochar

Step 2

Paso 2

Now take the dressings, wash very well and cut into small pieces.

Tome ahora los aliños, lave muy bien y corte en pequeños trozos

Step 3

Paso 3

I put the seasonings in a frying pan and added a little olive oil, let the seasonings crystallize.

Coloqué en un sartén los aliños he incorpore un poco de aceite onotado, deje que se cristalizara los aliños

Step 4

Paso 4

Add the meat that was already boiled, salt to taste and let it cook for 10 more minutes. This meat should be a little dry.

Coloque a la carne que ya estaba sancochada , además de colocar sal al gusto, deje cocinar por 10 minutos más. Está carne debe quedar un poco seca.

Step 5

Paso 5

Now I proceeded to take the two cake tops and grill them in an arepa pan and let them brown on both sides.

Ahora procedí a tomar las dos tapas de pastelitos y lleve a asar en un budare de arepa.Deje que se doraran por ambos lados

Step 6

Paso 6

To complete this healthy breakfast, wash the lettuce very well, adding vinegar; cut the lettuce with your hands because if it is cut with a knife it oxidizes. Add tomato cut in squares and onion, and add salt to taste.

Para completar este saludable desayuno, tome la lechuga lave muy bien, colocando vinagre; corte la lechuga con las manos ya que si es cortada con cuchillo de oxida. Coloque tomate cortado en cuadros y cebolla, además de agregar sal al gusto.

Step 7

Paso 7

I took the two lids and started adding both the meat and the salad.

Tome las dos tapas y empecé agregar tanto la carne como la ensalada

Final Result

Resultado Final

A delicious and quick breakfast with protein and vegetables. The result of the invention was very good because when consumed we can taste the crunchiness of the dough used for the tacos.

Un delicioso y rápido desayuno con proteína y vegetales. El resultado del invento quedó muy bien ya que al consumir podemos saborear lo crujiente de la masa que utilice para los tacos

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By @ylich

I bid you farewell and see you in a future publication.
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Me despido y nos vemos en una próxima publicación
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