Saben que amo con locura el dulce, los postres y el chocolate en grandes cantidades, pero no soy la mejor cocinera del mundo así que hago mi mayor esfuerzo. Como siempre digo, inventar es mi pasión, en este caso tenia ganas de comerme una torta de galletas, pero estaba cansada de la marquesa tradicional así que me puse creativa con algunos ingredientes como leche condensada y café. Esta torta la realicé el 31 de Diciembre para endulzarme la vida antes de recibir el año nuevo, les cuento más en el tutorial.

You know I love sweets, desserts and chocolate in large quantities, but I'm not the best cook in the world so I do my best effort. As I always say, inventing is my passion, in this case I wanted to eat a cookie cake, but I was tired of the traditional marquise so I got creative with some ingredients like condensed milk and coffee. I made this cake on December 31 to sweeten my life before receiving the new year, I tell you more in the tutorial.

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Ingredients:

• 1 lata de Crema de Leche
• 1 Lata de Leche Condensada
• Café Instantáneo
• 2 Paquetes de Galletas Moka
• Sirope de Chocolate y m&m
• 1 can of Creme de Leche
• 1 can of condensed milk
• Instant Coffee
• 2 Packets of Mocha Cookies
• Chocolate syrup and m&m

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Antes de comenzar con esta receta pedí ayuda extra para poder abrir las latas porque mi fuerza no es suficiente y mi coordinación menos jajaja, para ello me ayudo mi papá. Luego comencé a retirar la crema de las galletas, esta crema esta hecha de café ya que estas fueron galletas Charmy de Moka, mientras retiraba la crema, la cual reservaba en un recipiente, en un plato colocaba las galletas.

Before starting with this recipe I asked for extra help to open the cans because my strength is not enough and my coordination less hahaha, for this my dad helped me. Then I began to remove the cream from the cookies, this cream is made of coffee since these were Charmy Moka cookies, while I removed the cream, which I reserved in a bowl, on a plate I placed the cookies.

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Después tomé un recipiente de vidrio y coloque la crema de leche, seguidamente la leche condensada y comencé a batir con una batidora automática de mano. Después de un rato agregue la crema que retire de las galletas y también el chocolate instantáneo, seguí batiendo durante un arto más hasta integrar correctamente.

Then I took a glass bowl and put the cream, followed by the condensed milk and began to beat with an automatic hand mixer. After a while I added the cream that I removed from the cookies and also the instant chocolate, I continued beating for a while more until it was well integrated.

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Lleve la mezcla a la nevera durante un momento para que se enfriara un poco y comencé a armar la torta, coloque primero una capa delgada de crema, luego una capa de galletas, después otra de crema y así sucesivamente hasta terminar con galletas. En este punto había reservado un poco de crema a la cual le agregue cacao en polvo, esta nueva crema se la coloque encima, al igual que una bolsa de m&m finalizando con sirope de chocolate.

I took the mixture to the refrigerator for a moment to cool a little and began to assemble the cake, first put a thin layer of cream, then a layer of cookies, then another layer of cream and so on until I finished with cookies. At this point I had reserved some cream to which I added cocoa powder, this new cream was placed on top, as well as a bag of m&m and finishing with chocolate syrup.