Delicious homemade guava juice [Eng-Esp]

Hello, Hive friends. Today I am excited to share with you my experience with guava juice. I am fortunate enough to have several guava bushes at home, which allows me to grow them myself. So, when I talk about guavas, I assure you that I speak from the freshest and most authentic source.

Hola amigos de la Colmena. Hoy estoy emocionada de compartir con ustedes mi experiencia con el jugo de guayaba. Tengo la suerte de tener varias matas de guayaba en casa, lo que me permite cultivarlas yo misma. Así que, cuando hablo de guayabas, les aseguro que hablo de la fuente más fresca y auténtica.

This time I decided to prepare a good amount of juice, enough for my wife, my daughter and myself, and to have some left over for the evening. The truth is, there is nothing like enjoying homemade guava juice, especially when the guavas are grown by yourself in the garden.

Esta vez decidí preparar una buena cantidad de jugo, suficiente para mi esposa, mi hija y para mí, y que sobrara un poco para la noche. La verdad es que no hay nada como disfrutar de un zumo de guayaba casero, sobre todo cuando las guayabas las cultivas tú mismo en el huerto.

The recipe I used is as simple as it is effective. Here I share it with you step by step:

• Wash the guavas.

• Add 500g of diced guava.

• Approximately 200 grams of sugar.

• 3/4 of a liter of cold water.

• Blend all of it.

• Strain it to remove the seeds and any remaining pieces.

La receta que utilicé es tan sencilla como efectiva. Aquí te la comparto paso a paso:

•Lavamos las guayabas

•Agregamos 500g de guayaba troceada

•200 gramos de azúcar aproximadamente

•3/4 de un litro de agua fría

•Batir todo ello

•Colarlo para retirar las semillas y alguna troza que haya quedado.

In very little time, we have about a liter and a half of homemade guava juice ready to be enjoyed. The best part is that this process is so simple. However, it is much more enjoyable when it's well chilled, and for that, I added some ice cubes. It's important to keep in mind that if we add milk, it would be a smoothie; with just one ingredient, the result is noticeably different.

En muy poco tiempo, tenemos cerca de litro y medio de jugo de guayaba casero listo para ser disfrutado. Lo mejor de todo es que este proceso es tan sencillo. Pero se disfruta mucho si está bien frio y para ello le agregué unos cuadritos de hielo. Debemos de tener presente que si le agregamos leche sería un batido, por un solo ingrediente el resultado es notablemente diferente.

From a very simple plant that we can have in our backyard, we can obtain a variety of refreshing drinks. With guava, in addition to this smoothie, we can obtain other smoothies and even varieties of desserts.

So, if you ever have the opportunity to grow guavas in your own backyard, do not hesitate, it will be very useful.

De una planta muy sencilla que podemos tener en nuestro patio, podemos obtener variedades de refrescantes bebidas. Con la guayaba además de este batido se pueden obtener otros y hasta variedades de postres.

Así que, si alguna vez tienen la oportunidad de cultivar guayabas en su propio patio, no lo dudes, será de mucha utilidad.

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Original Spanish text: Translated and formatted with Hive Translator by @noakmilo.
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