Deliciosa Crema de Pollo y Aguacate, Ideal para Untar //Delicious Chicken and Avocado Cream, Ideal for Spreading

Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas fáciles de preparar y con sabor a hogar, les deseo un feliz y productivo día. Hoy les quiero compartir cómo preparar una deliciosa crema de pollo y aguacate, ideal para untar y muy fácil de preparar. Yo hice esta receta en pocos minutos para compartir con amigos, ellos llegaron de sorpresa a casa y se me ocurrió hacer esto, quedaron encantados y luego de conversar se fueron con una sonrisa en los labios. Acá les explico el paso a paso para su preparación.

Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes that are easy to prepare and taste like home, I wish you a happy and productive day. Today I want to share with you how to prepare a delicious chicken and avocado cream, ideal for spreading and very easy to prepare. I made this recipe in a few minutes to share with friends, they came home by surprise and it occurred to me to make this, they were delighted and after talking they left with a smile on their lips. Here I explain the step by step for its preparation.

Ingredientes/Ingredients:

• Media pechuga de pollo/Half chicken breast.
• Medio aguacate, media cebolla pequeña, cilantro,1 limón, 1 gajo de ajo/Half avocado, half a small onion, cilantro, 1 lemon, 1 garlic wedge.
  ​- Mayonesa,sal, pimienta negra/Mayonnaise, salt, black pepper.

Paso/Step 1:

Para comenzar colocar a sancochar media pechuga de pollo en agua y una cucharita de sal. Cuándo este cocinado el pollo sacar del agua y desmechar.

To begin, parboil half a chicken breast in water and a teaspoon of salt. When the chicken is cooked, remove it from the water and shred it.

Paso/Step 2:

Ahora vamos a retirar la corteza del aguacate, luego triturar y hace un pure. Añadir unas gotas de limón para que el agucate no se oxide y no tome un color oscuro.

Now we are going to remove the rind from the avocado, then mash and make a puree. Add a few drops of lemon so that the avocado does not oxidize and does not take on a dark color.

Paso/Step 3:

Triturar un gajo de ajo y añadir al aguacate que trituramos previamente. Ahora vamos a condimentar con sal y pimienta negra al gusto.

Crush a wedge of garlic and add to the avocado that we previously crushed. Now we are going to season with salt and black pepper to taste.

Paso/Step 4:

Agregar el pollo desmechado y dos cucharadas de mayonesa. Cortar cilantro finamente y media cebolla en trocitos, añadir a nuestra crema de pollo y aguacate, mezclar hasta integrar los ingredientes.

Add the shredded chicken and two tablespoons of mayonnaise. Finely cut cilantro and half an onion into pieces, add to our chicken and avocado cream, mix until the ingredients are integrated.

Paso/Step 5:

Para finalizar colocar la crema en un lindo recipiente y decorar con una rodaja de tomate y una hojita de cilantro. Servir la crema de pollo y aguacate con unas rodajas de pan y solo queda dsifrutar de esta receta fácil y deliciosa. espero te haya gustado la recteta, te invito a hacerla en casa, buen provecho hivers.

To finish, place the cream in a nice container and decorate with a slice of tomato and a cilantro leaf. Serve the chicken and avocado cream with some slices of bread and all you have to do is enjoy this easy and delicious recipe. I hope you liked the recipe, I invite you to make it at home, bon appetit hivers.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with Power Point and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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