Delicious Chicken Soup with Noodles and Feathers for a Family Sunday (ENG/ESP)

Happy sunday hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home. This day it is customary in my home to have a light lunch, which is why I usually prepare a tasty soup, they are very simple to make and do not require much time in the kitchen. Because for me Sundays are days to relax and rest. Here I explain the process for its preparation.

Feliz domingo hivers, bienvenidos a mí blog de recetas con sabor a hogar. Este día es costumbre en mi hogar de almorzar algo ligero, es por ello que acostumbro preparar una sabrosa sopa, son muy sencillas de hacer y no requiere de estar mucho tiempo en la cocina. Porque para mí los domingos son días para relajarme y descansar. Acá les explico el proceso para su elaboración.

We are going to need/ Vamos a necesitar:

• Chicken in prey /Pollo en presas.
• Chicken soup with sachet noodles/ Sopa de pollo con fideos de sobre.
• Potato, celery, onion, cilantro, carrot, chives, jojoto Papa, apio, cebolla, cilantro, zanahoria, cebollín, jojoto.
• Salt, pasta in the form of feathers/ Sal, pasta en forma de plumitas.

Process/ Procedimiento:

We are going to start by placing the chicken pieces in a pot, add two liters of water.

Vamos a comenzar colocando las piezas de pollo en una olla, añadir dos litros de agua.

Remove the skin and cut two potatoes and a large carrot into medium sized pieces, add to the pot.

Retirar la piel y cortar dos papas y una zanahoria grande en trozos de tamaño mediano, añadir a la olla.

Cut a small onion and two celery into pieces, add to the pot.

Cortar una cebolla pequeña y dos apios en trozos, añadir a la olla.

Finely chop chives and cilantro, add to pot. Also cut jojoto into slices and add to the pot.

Cortar finamente cebollín y cilantro, añadir a la olla.
También cortar jojoto en rodajas y añadir a la olla.

Add a packet of chicken noodle soup to the pot when the water boils.

Agregar un sobre de sopa de pollo con fideos a la olla cuando el agua hierva.

Add feathers to the soup, the amount depends on your taste.

Añadir plumitas a la sopa, la cantidad depende de tu gusto.

Finally add salt to taste, remember to try the soup. Cook the soup until the vegetables have softened.

Por último añadir sal al gusto, recuerda probar la sopa. Cocinar la sopa hasta que los vegetales hayan ablandado.

Serve and enjoy this delicious soup accompanied by bread with butter and garlic. Also with some arepas they are the perfect combination friends, good appetite and have a beautiful day.

Sirve y disfruta de esta deliciosa sopa acompañada de pan con mantequilla y ajo. También con unas arepas son la combinación perfecta amigos, buen provecho y que tengan un bello día.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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