Filetes de Pechuga de Pollo con jamón y Queso amarillo al Graten //Chicken Breast Fillets with Ham and Yellow Cheese Graten

Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar y a la comunidad de Hivefood, les deseo un feliz día. Hoy les quiero compartir lo que hice de almuerzo para hoy, preparé filetes de pollo con jamón y queso amarillo al graten, una delicia al paladar, lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer y se hace en poco tiempo. Esta receta me encanta ya que el pollo es mi proteína favorita, acá les explico paso a paso la receta para que se animen a hacerla en casa.

Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home and to the Hivefood community, I wish you a happy day. Today I want to share what I made for lunch today, I prepared chicken fillets with ham and yellow cheese gratin, a delight to the palate, best of all, it is very easy to make and it is done in a short time. I love this recipe since chicken is my favorite protein, here I explain the recipe step by step so that you are encouraged to make it at home.

Ingredientes/Ingredients:

• 2 Filetes de pechuga de pollo/ 2 chicken breast fillets.

• 1 dientes de ajo, sal, aceite, mostaza/ 1 cloves of garlic, salt, oil, mustard.

• 2 lonjas de jamón y de queso amarillo/ 2 slices of ham and yellow cheese.

Procedimiento/Procedure:

Paso/Step 1:

Para comenzar vamos a condimentar nuestros filetes de pechuga de pollo. Triturar dos dientes de ajo y agregar al pollo, añadir sal al gusto y una cucharita de mostaza. Puedes agregar salsa inglesa, también le da un toque especial, pero no tenía entre mis condimentos así que no lo hice.

To begin we are going to season our chicken breast fillets. Crush two garlic cloves and add to the chicken, add salt to taste and a teaspoon of mustard. You can add Worcestershire sauce, it also gives it a special touch, but I didn't have it among my condiments so I didn't.

Paso/Step 2:

En una sartén añadir un poquito de aceite y colocar los filetes de pollo, cocinar por ambos lados. Una vez ya cocinados colocar en una bandeja, luego añadir una lonja de jamón y una de queso amarillo a cada filete, luego llevar al horno para que gratine y se derrita el queso sobre los filetes.

In a pan add a little oil and place the chicken fillets, cook on both sides. Once cooked, place on a tray, then add a slice of ham and one of yellow cheese to each fillet, then take it to the oven to gratin and melt the cheese on the fillets.

Sirve y disfruta de este delicioso pollo, es ideal para servir con arroz y puré de papas, también al estilo venezolano con plátano asado o frito. Yo lo decoré con rodajas de pepino para que se viera más apetitoso.

Espero les haya gustado esta receta y la preparen en casa, es un almuerzo que luce y tiene un sabor increíble. Disfruten y buen provecho hivers, me despido de ustedes hasta mi próxima publicación, abrazos.

Serve and enjoy this delicious chicken, it is ideal to serve with rice and mashed potatoes, also Venezuelan-style with roasted or fried plantains. I decorated it with cucumber slices to make it look more appetizing.
I hope you liked this recipe and prepare it at home, it is a lunch that looks and tastes incredible. Enjoy and good appetite hivers, I say goodbye to you until my next publication, hugs.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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