[ESP/ENG] Torta de Piña – Dulzura Tropical para Mi Cumpleaños. ||Pineapple Cake - Tropical Sweetness for My Birthday.
(Edited)
SPANISH / ENGLISH
Hola Hivers.! / Hi Hivers.!
Les ofrezco en esta oportunidad elabore esta Deliciosa, dulce tropical y encantadora “Torta de Piña” para celebrar y compartir con mi familia mi cumpleaños el 14 de Diciembre es una receta laboriosa para preparar, la piña fruta natural para saborizar por dentro con ese sabor refrescante con el néctar de la piña y a su vez para decorar hice las rodajas de piñas en almíbar y/o carmelizada ; este excelente postre es tradicional en mi país Venezuela, la piña nuestros indios guaranies la llamaban a la “ananas” es un postre exquisito con muchos nutrientes y muchas propiedades otorgadas por la fruta y en combinación con los otros ingredientes con propiedades nutricionales quedo esponjosa y exquisita en sabor , la disfrute elaborando y degustando con mi familia, estoy segura que les encantara prepararla en casa como postre navideño o para cualquier celebración o compartir.
I offer you this opportunity to make this Delicious, sweet tropical and charming "Pineapple Cake" to celebrate and share with my family my birthday on December 14 is a laborious recipe to prepare, pineapple natural fruit to flavor inside with that refreshing flavor With the nectar of the pineapple and in turn to decorate I made the pineapple slices in syrup and / or carmelized; This excellent dessert is traditional in my country Venezuela. Our Guarani Indians called the pineapple "ananas". It is an exquisite dessert with many nutrients and many properties provided by the fruit and in combination with the other ingredients with nutritional properties, it is fluffy and exquisite. In flavor, I enjoy preparing and tasting it with my family, I'm sure they will love to prepare it at home as a Christmas dessert or for any celebration or sharing.
Ingredientes:
• 1 Piña grande (rodajas y néctar)
• 1 Kilo de harina de trigo con leudante y/o todo uso.
• 1 Cucharadita de polvo de hornear.
• 6 Huevos.
• 1 Kilo de Azúcar.
• 350 de margarina.
• 1/2 Taza de leche liquida.
• 10 Onzas de agua potable.
• Cerezas en almíbar.
Ingredients:
• 1 large pineapple (slices and nectar)
• 1 Kilo of self-rising and / or all-purpose wheat flour.
• 1 teaspoon of baking powder.
• 6 Eggs.
• 1 Kilo of Sugar.
• 350 margarine.
• 1/2 cup of liquid milk.
• 10 Ounces of drinking water.
• Cherries in syrup.
Elaboración:
•Procedemos a quitarle la piel que recubre a la piña cortamos en rodajas y una porción en trocitos para licuarlas y elaborar el jugo natural de piña para la preparación de la mezcla de la torta.
•Vertemos los trocitos de piña en la licuadora con 5 onzas de agua añadimos una porción de azúcar licuamos y colamos obtenemos el néctar para elaborar la torta.
•Colocamos en un recipiente agua la colocamos al fuego añadimos las rodajas de piña 5 cucharadas de azúcar cocinamos unos minutos en almíbar las rodajas retiramos del fuego y colocamos las rodajas en una superficie para que se escurran y reservamos el almíbar para elaborar el caramelo.
•Cortamos el centro de las rodajas de piña en almíbar c con un pequeño vaso le hacemos el circulo y terminamos el corte con el cuchillo a cada rodaja de piña reservamos.
•Vertemos el contenido de cada huevo en un recipiente y batimos con la batimos eléctrica hasta que los huevos espesen también pueden batirse con una paleta de madera.
•Vertemos en otro recipiente añadimos la margarina y la azúcar batimos con una paleta de madera mezclando estos ingredientes vertemos esta mezcla en el recipiente donde batimos los huevos y añadimos porciones harina de trigo mezclamos.
•Añadimos a la mezcla de la torta de piña alternando harina de trigo jugo de piña y la leche además añadimos el polvo de hornear a la mezcla que nos quede uniforme reservamos.
•Colocamos el recipiente con el almíbar a la estufa vertemos un poco más azúcar añadimos una porción de margarina hasta formarse el caramelo y retiramos del fuego.
•Preparamos el bowl untándolo de margarina en las superficies de los lados y añadimos al bowl el caramelo y colocamos cada rodaja de piña encima del caramelo, una rodaja en el centro del bowl y las otras a los lados añadimos al centro de las rodajas las cerezas.
•Vertemos la mezcla de la torta en el bowl y llevamos al horno en 350 grados por 1 hora 40 minutos aproximadamente. Transcurrido el tiempo con un cuchillo verificamos la cocción de la torta y retiramos el horno para desmoldar el volteado debe hacerse aún tibia la torta para que se desprenda el caramelo del bowl con la decoración de las rodajas de piña, listo la torta.
•Lista la preparación, exquisita la Dulzura de esta Torta de Piña Tropical para mi Cumpleaños y servimos, les aseguro que pedirán repetir.
Elaboration:
• We proceed to remove the skin that covers the pineapple, cut it into slices and a portion into pieces to blend them and make the natural pineapple juice for the preparation of the cake mix.
• Pour the pineapple pieces into the blender with 5 ounces of water, add a portion of sugar, blend and strain to obtain the nectar to make the cake.
• Place water in a container, place it on the fire, add the pineapple slices, 5 tablespoons of sugar, cook a few minutes in syrup, remove the slices from the heat, and place the slices on a surface to drain. and we reserve the syrup to make the caramel.
• We cut the center of the pineapple slices in syrup c with a small glass we make the circle and finish the cut with the knife to each pineapple slice we reserve.
• Pour the content of each egg into a container and beat with the electric mixer until the eggs thicken, they can also be beaten with a wooden paddle.
• Pour into another container, add the margarine and sugar, beat with a wooden paddle, mixing these ingredients, pour this mixture into the container where we beat the eggs and add portions of the wheat flour, mix.
• Add to the pineapple cake mixture alternating wheat flour, pineapple juice and milk, also add the baking powder to the mixture so that it remains uniform and reserve.
• We place the container with the syrup on the stove, pour a little more sugar, add a portion of margarine until the caramel forms, and remove from the heat.
• We prepare the bowl by smearing it with margarine on the surfaces of the sides and add the caramel to the bowl and place each pineapple slice on top of the caramel, one slice in the center of the bowl and the others to the sides add the cherries to the center of the slices.
• Pour the cake mixture into the bowl and bake at 350 degrees for approximately 1 hour 40 minutes. After time with a knife we verify the cooking of the cake and remove the oven to unmold the turning, the cake must be done while the cake is still warm so that the caramel comes off the bowl with the decoration of the pineapple slices, the cake is ready.
• List the preparation, exquisite the Sweetness of this Tropical Pineapple Cake for my Birthday and we serve, I assure you that you will ask to repeat.
Separador Gift internet.
Separator Gift intenet.
Tomé las fotografías con el móvil Redmi A.
I took the pictures with Redmi A mobile.
Contenido 100 original.
Original 100 content.
A Disfrutar .!
To Enjoy it.!
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¡Felicidades por tu cumpleaños!
La torta de piña es una de mis favoritas, nunca la he hecho cocinando las piñas previamente, probaré esta forma la próxima vez :D
Hola @tsunsica gracias por buenos deseos , si la torta de piña es muy pedida por su encantador sabor y me encanta claro amiga puedas elaborarla con las rodajas en almibar natural, un abrazo bendecid y feliz navidad.
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