Amor, tradición y sabor / Love, tradition and flavor

[ESP] Comida de los dioses

_{[ESP] Fotografía propiedad del autor @marcosmilano71
Buenaventura, 15 de septiembre de 2023}

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Gracias a la generosidad de mi amada esposa pude degustar mi primer plato navideño 2023. Ella, mi mujer, me invitó a un reconocido Casino de la zona donde, además de la música en vivo y la ludopatía característica del lugar, estaban ofreciendo la deliciosa combinación de sabores, agradable a la vista y al paladar: hallaca, pernil, ensalada de gallina, pan de jamón y una Coca Cola, yo no consumo refresco sino agua, todo por un buen precio.

      Sin lugar a dudas, nuestro icónico plato navideño es una mezcla insuperable de amor, tradición y distintos sabores, haciendo del arte culinario el número uno de la preparación y presentación de la comida decembrinas. La hallaca, nuestra multisápida favorita, es la reina del sabor en la mesa del venezolano en épocas de Navidad y Año Nuevo. Que Viva el Plato Navideño, que viva la Hallaca!.

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[ENG] Food of the gods

_{[ENG] Photography property of the author @marcosmilano71
Buenaventura, September 15, 2023}

     

Thanks to the generosity of my beloved wife I was able to taste my first Christmas dish of 2023. She, my wife, invited me to a renowned Casino in the area where, in addition to the live music and the gambling addiction characteristic of the place, they were offering the delicious combination of flavors, pleasant to the eye and the palate: hallaca, pernil, chicken salad, ham bread and a Coca Cola, I don't drink soda but water, all for a good price.

      Without a doubt, our iconic Christmas dish is an unbeatable mix of love, tradition and different flavors, making culinary art number one in the preparation and presentation of Christmas food. Hallaca, our favorite multi-sapid, is the queen of flavor on the Venezuelan table during Christmas and New Year's times. Long live the Christmas Plate, long live the Hallaca!

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