[ENG/ESP] A healthy lunch of juicy chicken with green ingredients 🌿🍀- Un almuerzo saludable de pollo jugoso con ingredientes verdes🌿🍀
Hola chicos, espero que se encuentren bien. A continuación en este post les enseñare de manera saludable a preparar pollo verde jugoso, ideal para las personas que están en una dieta o queramos comer sano.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are well. Next in this post I will teach you in a healthy way to prepare juicy green chicken, ideal for people who are on a diet or want to eat healthy.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/ Chicken
- Espinaca/ Spinach
- Brócoli/ Broccoli
- Perejil/ Parsley
- Cebolla/ Onion
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- 1 cdas de maicena/ 2 tablespoons cornstarch
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, pondremos a calentar un sarten con aceite hasta colocar a freír cebolla en cuadros.
To begin, heat a frying pan with oil until the onion is fried in squares.
Ya teniendo la cebolla dorada le colocaremos a cocinar trozos medianos de pollo condimentados con sal y pimienta negra al gusto.
Mientras se va cocinando el pollo le iremos incorporando los ingredientes verdes como la espinaca y brocoli en cuadros.
Once the onion is browned, we will cook medium-sized pieces of chicken seasoned with salt and black pepper to taste.
While the chicken is cooking we will add the green ingredients such as spinach and broccoli in squares.
Para que se cocine bien el brócoli y colocar el pollo jugoso le agregaremos una taza de agua mezclado con una cda de maicena.
Damos vueltas bien hasta que la mezcla se vaya colocando un poco espesa.
To cook the broccoli well and make the chicken juicy, add a cup of water mixed with a tablespoon of cornstarch.
Stir well until the mixture becomes a little thick.
Mientras se va cocinando, le seguimos colocando un poco de perejil.
While it is cooking, we continue adding some parsley.
Para ir terminando, le colocaremos unas gotas de salsa de soya al gusto para darle color.
Dejamos cocinar hasta que el pollo y demás ingredientes este en su punto. A comer¡
To finish, add a few drops of soy sauce to taste to give it color.
Let it cook until the chicken and other ingredients are ready. Let's eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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