Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartir una receta deliciosa receta para el almuerzo que saca de apuros. Se trata de arroz con salchichas al estilo chaufa, muy deliciosa y fácil de hacer.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you a delicious recipe for lunch that will get you out of trouble. It is rice with sausages chaufa style, very delicious and easy to make.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• Salchichas/ Sausages
• 1 huevo/ 1 egg
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• 2 tazas de arroz/ 2 cups rice
• 4 tazas de agua/ 4 cups of water
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, prepararemos el revoltillo de un huevo en un sarten donde mientras se va cocinando lo picaremos en trozos.

To begin, we will prepare the scrambled egg in a frying pan where while it is cooking we will chop it into pieces.

En otro sarten, pondremos a freír ajo picado y cebolla unos minutos hasta que este un color dorado.

In another pan, fry chopped garlic and onion for a few minutes until golden brown.

Luego seguimos agregando pimentón en cuadros, salchichas y el huevo hecho anteriormente.
Mezclaremos bien y dejamos cocinar por unos minutos mas.

Then we continue adding paprika in squares, sausages and the egg previously made.
Mix well and let it cook for a few more minutes.

Ahora prepararemos el arroz agregándolo las 2 tazas y le daremos color con unas gotas de salsa de soya.

Now we will prepare the rice by adding the 2 cups and color it with a few drops of soy sauce.

Para terminar, por fin le agregaremos las 4 tazas de agua (no nos olvidemos de la pizca de sal).
Le podemos agregar un poco de cebollín y dejamos cocinar hasta que el arroz este en su punto. A comer¡

Finally, add the 4 cups of water (do not forget the pinch of salt).
We can add some chives and let it cook until the rice is ready. Let's eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.

Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗