Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post de inicio de semana con una receta para nuestras dietas y se trata de un sándwich de pollo y huevo. muy fácil de preparar e ideal para desayunar o llevar al trabajo sin mucho tiempo.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are well. In this post of the beginning of the week with a recipe for our diets and it is a chicken and egg sandwich. very easy to prepare and ideal for breakfast or take to work without much time.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• 2 rodajas de sandwich/ 2 slices of sandwich
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 muslo de pollo/ 1 chicken thigh
• Repollo/ Cabbage
• Cebolla/ Onion
• Zanahoria/ Carrot
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar prepararemos el pollo donde le daremos sabor con un toque de pimienta negra, sal y color con unas gotas de salsa de soya.

Luego pondremos a freír con suficiente aceite hasta que este tostado.

To start we will prepare the chicken where we will flavor it with a touch of black pepper, salt and color with a few drops of soy sauce.
Then we will fry it with enough oil until it is toasted.

Por otro lado, haremos la ensalada de pollo integrando cebolla en cuadros, repollo y zanahoria rayada.
Le damos un toque de sabor con sal y pimienta negra.

On the other hand, we will make the chicken salad integrating onion in squares, cabbage and grated carrot.
We give it a touch of flavor with salt and black pepper.

Teniendo el pollo listo lo desmechamos con las manos y colocamos en la ensalada.

Once the chicken is ready, shred it with your hands and place it in the salad.

Luego teniendo el sarten a fuego medio agregaremos el huevo revuelvo.
Cuando notemos que este cocinándose el huevo colocamos encima las 2 rodajas, una al lado de la otra.

Then, having the frying pan over medium heat, add the scrambled egg.
When we notice that the egg is cooking we place the 2 slices on top, one next to the other.

Para terminar, voltearemos la tostada y en una de ellas le colocaremos la ensalada de pollo.
Luego la rodaja libre la colocaremos encima, a disfrutar¡

To finish, turn the toast over and place the chicken salad on one of them.
Then place the free slice on top and enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗