Hola amigos, como están? espero que bien¡ Hoy les traeré una receta muy deliciosa para hacer de cena y acompañadas de una gaseosa que no puede faltar. Se trata de unas mandocas de plátano con queso, muy fáciles de hacer y crujientes. Espero que les guste, y sin mucha charla !Empecemos¡

Hello friends, how are you? I hope you are well! Today I bring you a very delicious recipe to make for dinner and accompanied by a soda that can not miss. This is a very easy to make and crunchy banana mandocas with cheese. I hope you like it, and without much talk, let's get started!

MATERIALES/ MATERIALS

• Plátano amarillo/ Yellow plantain
• Papelón/ Paper
• Queso rayado/ Grated cheese
• Sal/ Salt
• Harina de maíz/ Corn flour

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, los plátanos lo rayaremos que queden como en la foto y le agregaremos papelón y queso rayado todo.

To begin with, we will grate the platain as shown in the picture and add paprika and grated cheese.

Seguimos echando una taza pequeña de harina de maíz poco a poco hasta que se vuelva una masa medio dura y no puede faltar la pizca de sal.

We continue adding a small cup of corn flour little by little until it becomes a half-hard dough and the pinch of salt should not be missing.

Con la masa haremos una figura casi en forma de corazón como vemos en la foto.

With the dough we will make a figure almost in the shape of a heart as shown in the photo.

Para terminar, pondremos a freír las mandocas en un sarten con aceite hasta que estén doradas por los 2 lados.
Ya lista, lo podemos acompañar con queso.

Finally, fry the mandocas in a frying pan with oil until golden brown on both sides.
Once ready, we can serve it with cheese.

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗