Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré uno de mis almuerzos favoritos por su sabor no habitual con un pollo de limón y miel, una combinación extraña pero cuando uno la prueba quiere uno repetir otro plato.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are well. In this post I will share with you one of my favorite lunches for its unusual flavor with a lemon and honey chicken, a strange combination but when you try it you want to repeat another dish.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• Pollo/ Chicken
• Miel/ Honey
• Medio limon/ Half a lemon
• 4 cdas de harina de trigo/ 4 tablespoons of wheat flour
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• Perejil/ Parsley
• Salsa de soya/ Soy sauce
• 2 tazas de arroz/ 2 cups rice
• 4 tazas de agua/ 4 cups of water
• Orégano
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar prepararemos el pollo cortado en cuadros con orégano en polvo, pimienta negra y sal al gusto, mezclaremos bien.
Le daremos color con unas gotas de salsa de soya y sabor con un jugo de medio limón.

To start we will prepare the chicken cut in squares with oregano powder, black pepper and salt to taste, we will mix well.
Add color with a few drops of soy sauce and flavor with the juice of half a lemon.

Para que pollo se cocine tostado con unas 4 cdas de harina de trigo.
Mezclaremos bien integrando todo y dejamos reposar en la nevera unos 10-15 minutos.

For chicken to cook toasted with about 4 tablespoons of wheat flour.
We will mix well integrating everything and let stand in the refrigerator about 10-15 minutes.

Luego pondremos a freír el pollo con suficiente aceite hasta que este medio cocinado.

Then we will fry the chicken with enough oil until it is half cooked.

Sacado el pollo, en el mismo sarten pondremos a cocinar cebolla en tiras y pimentón en cuadros por unos minutos para asi integrar el pollo mezclando todo bien.

Once the chicken is removed, in the same frying pan, cook onion strips and paprika in squares for a few minutes to integrate the chicken and mix everything well.

Mientras se va cocinando le colocaremos un poco de perejil.

While it is cooking we will add some parsley.

Ya cuando notemos que este lo suficiente cocinado ahora si le agregaremos las 2 tazas de arroz.

When we notice that it is cooked enough, we will add the 2 cups of rice.

Para terminar, le daremos sabor al arroz con un poco de miel y color con salsa de soya. Mezclaremos bien.

A los minutos le colocaremos las 4 tazas de agua y tapamos para que se cocine el arroz hasta que este en su punto. A comer¡

To finish, we will flavor the rice with a little honey and color with soy sauce. Mix well.
After a few minutes, add the 4 cups of water and cover to cook the rice until it is ready. To eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗