Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré la primera receta de mis arroces navideños para acompañar nuestros almuerzos en navidad donde este se resaltara el limón y su color amarillo con la cúrcuma.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are well. In this post I will share with you the first recipe of my Christmas rice dishes to accompany our Christmas lunches where this one will highlight the lemon and its yellow color with turmeric.

MATERIALES/ MATERIALS

• 2 tazas de arroz/ 2 cups rice
• Limón/ Lemon
• 3 cdas de cúrcuma/ 3 tablespoons turmeric
• 4 tazas de agua/ 4 cups of water
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, pondremos a calentar con aceite con ajo picado y cebolla en cuadros hasta que este medio dorados.

To begin, we will heat the oil with chopped garlic and onion in squares until it is half browned.

Luego le agregaremos las cucharas de cúrcuma y mezclamos bien.

Then add the spoonfuls of turmeric and mix well.

Pasado 2 o 3 minutos le colocaremos el arroz así dándole color con la cúrcuma para agregarle el agua (no nos olvidemos de la pizca de sal) y se cocine el arroz tapamos bien la olla.

After 2 or 3 minutes we will place the rice giving it color with the turmeric to add the water (do not forget the pinch of salt) and cook the rice and cover the pot well.

Mientras revisamos varias veces el arroz y notemos que se seco un poco el agua dejando una ramita de perejil y una rodaja de limón. Tapamos otra vez para que se concentren los sabores.

While we check the rice several times and notice that the water is a little dry leaving a sprig of parsley and a slice of lemon. Cover again to concentrate the flavors.

Para terminar, ya notemos el arroz listo le agregaremos un sabor de perejil.
Listo a comer nuestro arroz acompañado en el almuerzo¡

To finish, once the rice is ready, we will add a taste of parsley.
Ready to eat our rice for lunch!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗