Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les enseñare una de mis recetas de preparar carne. Se trata de bistec en tiras con vegetales, muy fácil de preparar y acompañamos la carne con vegetales en forma saludable.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will show you one of my recipes to prepare meat. It is strip steak with vegetables, very easy to prepare and we accompany the meat with vegetables in a healthy way.
I hope you like it.

MATERIALES/ MATERIALS

• 2 bistec/ 2 steaks
• Zanahoria/ Carrot
• Papa/ Pope
• Brócoli/ Broccoli
• Pimentón/ Paprika
• Ají dulce/ Sweet chili
• Cebollín/ Chives
• Cebolla/ Onion
• Ajo/ Garlic
• Aceite/ Oil
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, pondremos a calentar un sarten con aceite por varios minutos.

To begin, heat a frying pan with oil for several minutes.

Ya caliente el aceite iremos incorporando los ingredientes como ají dulce, pimentón, cebollín y cebolla cortado en cuadros.

Once the oil is hot, we will add the ingredients such as sweet pepper, paprika, onion and onion cut into squares.

Seguimos con ingredientes con vegetales para la carne como papas en cuadros y zanahoria en tiras.

We continue with vegetable ingredients for the meat such as potatoes in squares and carrot strips.

Le daremos sabor con ajo a su gusto.

We will flavor it with garlic to your liking.

Incorporaremos el brócoli cortado en trozos para darle vida.

Incorporate the broccoli cut into pieces to give it life.

Para terminar, finalmente agregaremos el bistec cortado en cuadros. No nos olvidemos de un toque de sal y pimienta negra.
Dejamos cocinar por unos 30-40 minutos (en el transcurso del tiempo agregaremos una taza de agua para que se cocine mejor). Listo a almorzar¡

Finally, add the steak cut into squares. Do not forget to add a touch of salt and black pepper.
Let it cook for about 30-40 minutes (during this time we will add a cup of water to cook it better). Ready for lunch!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗