Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les comparte una receta como postre de mi pais. Se trata de besitos de coco venezolano, unas tradicionales galletas muy fáciles de hacer con un rico sabor.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are well. In this post I share with you a recipe for dessert from my country. This is Venezuelan coconut kisses, a traditional cookies very easy to make with a rich flavor.
I hope you like it.

MATERIALES/ MATERIALS

• 3 clavitos de olor/ 3 cloves
• 1 panela de papelón/ 1 panela of papelón
• 1 taza de coco rayado/ 1 cup shredded coconut
• 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
• 1 cda de levadura/ 1 tablespoon of yeast
• 1 taza y media de agua/ 1 cup and a half of water

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, pondremos a hervir en una olla con agua y clavitos de olor.
También pondremos una panela de papelón de tamaño mediano y dejamos cocinar hasta que se disuelva.

To begin, we will put to boil in a pot with water and cloves.
We will also put a medium size panela de papelón and let it cook until it dissolves.

Mientras se cocina lo anterior, en un bowl pondremos la harina de trigo con la levadura mientras tanto.

While the above is cooking, in a bowl put the wheat flour with the yeast in the meantime.

Ya se haya disolvió todo bien, le agregaremos el coco rayado y dejamos cocinar por varios minutos.

Once everything is well dissolved, add the shredded coconut and let it cook for several minutes.

La mezcla cocinada la agregaremos poco a poco en el bowl hasta formar una mezcla espesa.

The cooked mixture will be added little by little in the bowl until a thick mixture is formed.

Para terminar, pondremos porciones de mezcla con una cuchara en una bandeja de preferencia cubierta con mantequilla y harina de trigo para que no se peguen al sacarlas.
Metemos al horno de 180° por unos 15-20 minutos aproximadamente. Listo, a disfrutar¡

To finish, spoon portions of the mixture into a pan, preferably covered with butter and wheat flour so that they do not stick when you take them out.
Bake in a 180° oven for approximately 15-20 minutes. Ready, enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗