[ESP-ENG] Pechugas de Pollo en Salsa de Queso // Chicken Breasts in Cheese Sauce

Un saludo muy cordial para esta bella comunidad como lo es #FoodiesBeeHive, como siempre me alegra estar compartiendo con ustedes mis recetas y muchas gracias a todos los curadores que nos apoyan y nos dan el aliento para seguir adelante.

A very warm greeting to this beautiful community as it is #FoodiesBeeHive, as always I am happy to be sharing with you my recipes and thank you very much to all the curators who support us and give us the encouragement to keep going.

Un delicioso pollo en crema de queso ricos en proteínas, este delicioso pollo lo podemos acompañar con el contornos de nuestras preferencia, es muy fácil de preparar los invito a que lo preparen y hagan felices a sus familiares y amigos.

A delicious chicken in cream cheese cream rich in protein, this delicious chicken can be served with the toppings of our preference, it is very easy to prepare I invite you to prepare it and make your family and friends happy.

INGREDIENTES

• 350gr. de Pollo.
• 200gr. de Queso Rayado.
• 1 Vaso de Leche.
• 1 Cebolla.
• Sal al Gusto.
• Pimienta Negra.
• Perejil.
• Aceite.

INGREDIENTS

• 350gr. of chicken.
• 200gr. of shredded cheese.
• 1 glass of milk.
• 1 Onion.
• Salt to taste.
• Black Pepper.
• Parsley.
• Oil.

Una vez teniendo el pollo bien limpio y picado en trozos pequeños lo comienzo a sazonar con una pizca de sal.

Once the chicken is cleaned and chopped into small pieces, I start seasoning it with a pinch of salt.

Luego procedo a agregarle una pizca de pimienta y con mis manos muy limpias les doy un masaje para que se integren los condimentos.

Then I proceed to add a pinch of pepper and with my very clean hands I massage them to integrate the seasonings.

Coloco una sarten al fuego y le agrego un poco de aceite.

I place a pan on the fire and add a little oil.

Una vez bien caliente le agrego las piezas de pollo.

Once it is hot, I add the chicken pieces.

Voy cocinando el pollo por los dos lados para que se sellen.

I cook the chicken on both sides to seal them.

Mientras esperamos 5 minutos vamos picando la cebolla en trozos muy pequeños.

While we wait 5 minutes we chop the onion into very small pieces.

Ya estando listo nuestro pollo sellado por ambos lados, lo retiro del sarten y reservo.

Once our chicken is ready and seared on both sides, I remove it from the pan and set it aside.

En el mismo sarten le agrego la cebolla y dejo sofreír por aproximadamente 10 minutos hasta que la cebolla quede bien dorada.

In the same pan I add the onion and let it fry for approximately 10 minutes until the onion is well browned.

Ya lista la cebolla procedo agregar la leche y dejo cocinar 2 minutos.

Once the onion is ready, add the milk and let it cook for 2 minutes.

Ahora procedo agregar el queso y revuelvo.

I now proceed to add the cheese and stir.

Vamos a continuar agregando el pollo y lo sumerjo en nuestra crema.

We will continue adding the chicken and dip it in our cream.

Ya el pollo sumergido dejamos cocinar por 10 minutos para que se concentren los sabores.

Once the chicken is submerged, let it cook for 10 minutes to concentrate the flavors.

Una vez listo nuestro pollo procedemos a apagar el fuego.

Once our chicken is ready, we proceed to turn off the fire.

Vamos a servir nuestro pollo muy delicioso.

We are going to serve our chicken very delicious.

Para darle el toque final procedo agregar un poco de perejil finamente picado.

To give it the final touch I proceed to add some finely chopped parsley.

Este es mi delicioso resultado final, amigos se los recomiendo este pollo quedo demasiado divino, espero haya sido de su agrado y gracias por llegar hasta el final de mi posh, Dios los continué bendiciendo y que comiencen la semana en paz y mucha salud.

This is my delicious final result, friends I recommend this chicken was too divine, I hope you liked it and thank you for reaching the end of my posh, God continue to bless you and start the week in peace and good health.

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas de mi teléfono Motorola G5.

All photos are my own taken from my Motorola G5 phone.

Traducido en DeepL.

Translated at DeepL.

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG.

ThANK YOU FOR VISITING MY BLOG.