Delicious and creamy homemade rice pudding | Homemade recipe
¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¿Qué tal se encuentran? Espero que muy bien, yo por mi parte lo estoy y además muy feliz por compartir nuevamente con ustedes una receta, esta vez una que tenía mucho tiempo con ganas de hacer pero siempre me faltaba algún ingrediente y debía esperar a comprarlo pero siempre que iba de compras algo se me olvidaba y volvía otra vez a lo mismo, así pasó un tiempo hasta que por fin los tuve todos y me decidí a preparar un delicioso y cremoso arroz con leche casero, lo cual nunca en mi vida había preparado pero tenía muchas ganas de intentarlo y aquí les comparto el proceso y resultado, espero que les guste, sin más, ¡vamos a cocinar!
¿How are you? I hope very well, for my part I am and also very happy to share a recipe with you again, this time one that I had wanted to make for a long time but I always lacked some ingredient and had to wait to buy it but whenever I went to When you buy something I forgot and went back to the same thing again, so it took a while until I finally had them all and I decided to prepare a delicious and creamy homemade rice pudding, which I had never prepared in my life but I really wanted to try it and here I share the process and result, I hope you like it, without further ado, let's cook!
⦿ 5 Cucharadas de azúcar.
⦿ 6 Cucharadas de leche en polvo.
⦿ ½ Litro de agua.
⦿ Canela en polvo.
⦿ Ramitas de canela.
⦿ Leche condensada.
⦿ 5 Tablespoons of sugar.
⦿ 6 Tablespoons of powdered milk.
⦿ ½ Liter of water.
⦿ Cinnamon powder.
⦿ Cinnamon sticks.
⦿ Condensed milk.
➣ PASO 1. Lo primero es preparar la leche, vertemos el agua en la licuadora y añadimos la leche en polvo y licuamos, también nos podemos ayudar con un batidor manual si deseamos, luego vertemos la leche en una olla a fuego medio, añadimos unas 5 cucharadas de azúcar y las ramitas de canela, mezclamos bien con un batidor y dejamos cocinar por unos minutos para que se vaya disolviendo el azúcar y la leche absorba el sabor de la canela.
➣ STEP 1. The first thing is to prepare the milk, we pour the water into the blender and add the powdered milk and blend, we can also help ourselves with a manual whisk if we wish, then we pour the milk into a pot over heat medium, add about 5 tablespoons of sugar and the cinnamon sticks, mix well with a whisk and let cook for a few minutes so that the sugar dissolves and the milk absorbs the flavor of cinnamon.
➣ PASO 2. Mientras se calienta la leche vamos a poner el arroz en un colador pequeño y lo lavamos muy bien con abundante agua hasta que esta deje de salir de color blanco, esto nos indica que ya el arroz está listo para usarse y nos ayudará a que quede más suelto al momento de cocinarse, luego lo escurrimos un poco y una vez que la leche esté a punto de hervir incorporamos el arroz a la olla, mezclamos un poco y colocamos la llama al mínimo.
➣ STEP 2. While the milk is heating, we are going to put the rice in a small strainer and wash it very well with plenty of water until it stops coming out white, this indicates that the rice is ready to be used and it will help us to make it looser when cooking, then we drain it a little and once the milk is about to boil, add the rice to the pot, mix a little and set the flame to a minimum.
➣ PASO 3. Una vez que agreguemos el arroz debemos estar muy al pendiente y debemos remover de vez en cuando para que este no se pegue al fondo de la olla, tampoco debemos dejar que se seque todo el líquido o de lo contrario el arroz con leche nos quedará muy seco y no es lo que queremos, una vez que el arroz se haya cocido podemos retirar del fuego procurando que conserve algo de líquido y esperamos a que se enfríe un poco.
➣ STEP 3. Once we add the rice we must be very careful and we must stir from time to time so that it does not stick to the bottom of the pot, we must not let all the liquid dry or otherwise Otherwise, the rice pudding will be very dry and it is not what we want. Once the rice has cooked we can remove it from the heat, making sure it retains some liquid and waiting for it to cool down a bit.
➣ PASO 4. Una vez que se enfríe servimos y le agregamos leche condensada encima seguido de un poco de canela en polvo al gusto y ya podemos disfrutar de un delicioso arroz con leche hecho en casa.
➣ STEP 4. Once it cools down, serve and add condensed milk on top followed by a little cinnamon powder to taste and we can now enjoy a delicious homemade rice pudding.
¡Y listo! Así de sencillo es como he preparado un delicioso y cremoso arroz con leche casero, en poco tiempo y con apenas unos pocos ingredientes, debo decir que de niña era mi postre favorito pero nunca lo había preparado yo misma hasta ahora y ya que lo he hecho creo que me animaré a hacerlo más seguido para esas tarden en las que provoca algo dulce para merendar o incluso para el desayuno. ¿A ustedes que les pareció? Espero que les haya gustado mi receta y les sirva para intentarlo en casa, nos vemos pronto con una nueva y deliciosa preparación.
¡And ready! It is that simple how I have prepared a delicious and creamy homemade rice pudding, in a short time and with just a few ingredients, I must say that as a child it was my favorite dessert but I had never prepared it myself until now and since I have I think I'll encourage myself to do it more often for those afternoons when it causes something sweet for a snack or even for breakfast. What did you think? I hope you liked my recipe and it will serve you to try it at home, see you soon with a new and delicious preparation.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
Text separator made in Canva.
See you in my next post.
¡Have a happy day!
Amo el arroz con leche. Esta receta me motiva a preparar uno pronto. Me encanta con leche condensada. Gracias por compartirlo amiga!
Amii yo amo el arroz con leche pero nunca lo había preparado, espero tu puedas hacerlo pronto, es super fácil y delicioso para cualquier momento del día. Gracias por pasar mi Eve ♥️
Este arroz con leche se ve demasiado bueno, me encanto, se nota cremoso y con leche condensada mmm increíble.
Gracias amiga, quedó muy bueno para ser el primero que hago, ya quiero intentarlo de nuevo. Gracias por pasar!
¡Demasiado "Bueno"!, del tipo mi amor con te quiero y es que el arroz con leche es uno de los postres mas versátiles y deliciosos que podemos realizar en nuestra exquisita gastronomía!. Gracias por compartir!
Hola amiga, muchas gracias, la verdad es que si quedó muy bueno para ser el primero que hago, no me quejo para nada. Concuerdo contigo en que es un gran postre, de los mejores que tenemos y ahora que lo se preparar me daré el lujo de disfrutarlo cada vez que pueda 😄
Nada como un delicioso arroz con leche, se ve rico amiga.
Así es amiga, un buen arroz con leche nunca está demás, te aseguro que este quedó delicioso ♥️
Se ve ricoo amiga, una sola vez lo he comido. No es de mis postres favoritos jeje pero todo lo que tenga muuuucha canela a mi me provoca 🤣🤣
Chama como no va a ser de tus favoritos? No puede ser Milagros Josefina, no sabes de lo que te estás perdiendo, de las mejores cosas de este mundo 😍
Jajajajjaa sorry Mary :( te decepcioné jajajaja pero asi es amii
Me encanta el arroz con leche y este se ce fenomenal amiga.
Que bien la forma en la que lo preparas, la leche condensada y la canela le da ese toque especial.
A mi también me encanta amiga, yo tenía mucho tiempo con ganas de prepararlo pero siempre me faltaba algo, me encantó como quedó y por supuesto la leche condensada y la canela no le puede faltar 😉
Necesito, Diooooos que delicia🤤😍
Y ame lo fácil y práctico de esta receta amiga, gracias por compartir ✨😘
Amiga tienes que hacerlo, es super fácil y no lleva mucho, solo que yo lo pospuse por mucho tiempo jajajaja espero te puedas dar el gusto y mi receta te sirve amii ♥️
Se ve exquisito amiga🤤🤤
This dish is new to me, but looks great, so who knows, I might as well try it out one day.
Rice pudding is a typical dessert of Venezuelan gastronomy and it is very delicious, you must try it, it is very good, I hope you can do it.
Parfavaaaar!! El arroz con leche es de mis cosas favoritas. Es demasiado rico y me gusta tal cual, bien cremosito.
Gracias por compartir amiga.
Y mio también amiga pero puedes creer que yo nunca había preparado uno? Al fin me animé y me quedó bueno, debo repetirlo. Me alegra que te gustara Rosita ♥️
Amiga esto se ve increíble, las fotos lucen geniales, provoca demasiado. Creo que el destino quiere que prepare esta receta, ya es el segundo post que veo de arroz con leche 🙊.
Gracias por compartir 💛
Quedó muy bueno amiga, y la idea era antojar a los demás jajaja creo que lo logré contigo. Espero puedas prepararlo amiga, ya quiero ver como te queda, pero no dudo que sea buenísimo como todo ♥️
Ay que delicia, tengo tiempo que no preparo 🤤 siempre antojando vale 🤭
Se ve súper cremoso Mary y la presentación con la leche condensada por encima ufff 💕
Amiii tienes que prepararlo, de seguro te queda divino, quiero ver como lo haces, este quedó delicioso pero cometí algunos errores, igual eso no le quita lo bueno y me lo disfruté pero para la próxima ya se lo que no debo hacer. Gracias por pasar mi Valen ♥️
Yay! 🤗
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Amiga me leíste el pensamiento porque llevo rato procrastinando el hacer un arroz con leche, me antojaste aún más 😍😍
Ay amiga yo llevo ya meses en esto jajajaja Espero que puedas hacerlo amiga, es una verdadera delicia 😍
Eso se ve que te quedó super bueno🤤🤤
Quedó demás de bueno amiga, espero haberte antojado jajaja