Una rica torta para celebrar 🎂 | A delicious cake to celebrate 🎂 [ESP-ENG]

Esta semana fue el aniversario de la panadería donde trabajo y como cada año nos pidieron hacer una torta grande para celebrar y repartir para todos los empleados, y como mi área es la de repostería nos tocó a nosotros hacer la famosa torta.

This week was the anniversary of the bakery where I work, and like every year, they asked us to make a large cake to celebrate and distribute to all the employees. Since my area is pastry, it fell to us to make the famous cake.

Para no complicarnla la hicimos simple, masa blanca y húmeda con un relleno de dulce de leche y otro de crema con fresas, con cobertura de merengue y fresas con jalea para decorar. Estaba muy deliciosa y una vez más cumplimos con la celebración de esta fecha importante de nuestro lugar de trabajo.

To keep things simple, we made it easy: a moist, white pastry with a dulce de leche filling and a strawberry cream filling, topped with meringue and decorated with strawberries and jelly. It was delicious, and once again we successfully celebrated this important date at our workplace.