[ESP | ENG] Deliciosas Torticas de arroz, una Receta muy sencilla de preparar| Delicious Rice Tortillas, a very easy to prepare recipe.

Saludos a todos los Hivers del mundo. Para hoy les traigo unas deliciosa Torticas de Arroz, muy sencillas de hacer, para comer acompañadas o simplemente solas.

Greetings to all the Hivers of the world. For today I bring you some delicious Torticas de Arroz, very easy to make, to eat with or simply alone.

Les cuento que mi madre cuando le sobraba arroz del día anterior, lo que hacia era estas ricas torticas para el almuerzo del día.
Estas torticas de arroz o fritas como se quieran llamar mi querida madre las preparaba porque decía que la comida no hay que votarla, sino hay que ser creativo en la cocina, para no desperdiciar nada.
Para los niños de la casa son un excelente bocado; y estas torticas tambien se les puede añadir los vegetales que deseen como espinacas, zanahoria rallada y el queso que gusten, para esta ocasión les agregue queso ricota.

I tell you that when my mother had leftover rice from the day before, she used to make these delicious tortillas for the day's lunch.
These rice tortillas or fried as you want to call them, my dear mother prepared them because she said that food should not be voted, but you have to be creative in the kitchen, so as not to waste anything.
For the children of the house they are an excellent snack; and these tortillas can also be added the vegetables they want such as spinach, grated carrots and the cheese they like, for this occasion I added ricotta cheese.

Ahora sin mas preámbulo, les enseñare a preparar estas Torticas de Arroz de una forma muy fácil y deliciosa, qui les muestro los ingredientes y el paso a paso. Así que comienzo.....

Now without further ado, I will show you how to prepare these Rice Tortillas in a very easy and delicious way, here I show you the ingredients and the step by step, so start.....

Ingredientes | Ingredients

Preparación | Preparation

Comenzamos colocando el arroz en una taza y le vamos añadiendo el huevo, los aliños: cebollín, ají dulce, luego el queso ricota, color, la leche, harina de trigo sal y pimienta al gusto. Todo esto lo mezclamos con una cuchara.

We begin by placing the rice in a bowl and add the egg, the seasonings: chives, sweet bell pepper, then the ricotta cheese, color, milk, wheat flour, salt and pepper to taste. We mix all this with a spoon.

Seguidamente calentar el aceite en un sarten y comenzar a freír colocando cucharadas de la mezcla y dejar dorar por ambos lados, sacar y colocar en un papel absorbente y servir bien calienticas.

Then heat the oil in a frying pan and begin to fry placing spoonfuls of the mixture and let it brown on both sides, remove and place on absorbent paper and serve hot.

Aquí pueden observar el resultado, unas Ricas y Deliciosas Torticas de Arroz ya lista para degustar con toda la familia.

Here you can see the result, a delicious and delicious Rice Tortilla ready to enjoy with the whole family.

Los invito a preparar esta deliciosa Torticas de Arroz, la cual se puede acompañar con una carne guisada con vegetales y arroz blanco.

I invite you to prepare this delicious Rice Tortilla, which can be served with stewed meat with vegetables and white rice.

Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment.

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_{📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone}

Texto traducido con | Text translated with: DeepL