_{Imagen hecha por mí @mariakekin | Image made by me in Canva}

Saludos a todos los Hivers. Este fue el almuerzo que deguste con toda mi familia el día de hoy. Una nutritiva Carne molida frita con vegetales, un platillo muy fácil, practico y rápido de preparar.

Greetings to all the Hivers. This was the lunch I had with my family today. A nutritious fried ground beef with vegetables, a very easy, practical and quick dish to prepare.

Para este rico almuerzo utilice los siguientes ingredientes que son muy económicos y que todos o la mayoría tenemos en nuestras casas.

For this delicious lunch use the following ingredients that are very inexpensive and that all or most of us have in our homes.

Ingredientes | Ingredients

Preparación | Preparation

Comenzamos lavando, picando todos los vegetales los cocinamos y el huevo tambien.
Aliñamos la carne con el ajo, ají dulce, cebollín, cebolla y el perejil, tambien le añadimos: cominos, pimienta negra y pimenton en polvo y reservamos.

We start by washing, chopping all the vegetables, cooking them and the egg as well.
We season the meat with the garlic, sweet bell pepper, chives, onion and parsley, we also add: cumin, black pepper and paprika powder and set aside.

Luego en un sarten calentamos el aceite y comenzamos a freír la carne y le vamos agregando los vegetales previamente cocidos, hasta integrarlos con la carne, dejamos fritar por unos minutos y ya queda lista nuestra carne molida, se adorna con el huevo en rodajas, previamente cocido.

Then in a frying pan we heat the oil and begin to fry the meat and add the previously cooked vegetables, until they are integrated with the meat, let fry for a few minutes and our ground beef is ready, garnish with the sliced egg, previously cooked.

Esto es todo por hoy nos vemos en una próxima entrega. Los invito a preparar esta rica y nutritiva Carne frita molida así como disfrutarla con toda la familia.

That's all for today, see you in the next installment. I invite you to prepare this delicious and nutritious Carne frita molida and enjoy it with the whole family.

Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment.

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_{📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone}

Texto traducido con | Text translated with: DeepL