Comenzando el Año de forma saludable 😊🍎🥦🍌🍍 [ESP/ENG]

Saludos comunidad!

Espero que estén teniendo un excelente inicio de año y de mes, yo, como ya les mencioné estoy en pleno proceso de cambios en mi conducta alimentaria, y este lunes 03/01 inicie con algo que es vital: Organización

Así es, no hay forma de hacer tales cambios sin una organización previa, por que por ejemplo, aunque me despierte en la mañana dispuesta a comer saludable pero veo en mi nevera o despensa solo alimentos no saludables entonces no voy a seguir firme sino que volveré a caer en los mismos hábitos de toda la vida y que me han llevado al estado en el que estoy.

Así que me puse manos a la obra y me guíe por la información que he aprendido para hacer un tratamiento natural contra el Síndrome de Ovarios Poliquísticos, lo principal es que debo llenar mi cuerpo de vitaminas y alimentos saludables, eliminar el consumo de azúcares, incluso de endulzantes artificiales y también dejar de lado todo alimento que sea industrializado pues están llenos de químicos que potencializan la Resistencia a la insulina y los desórdenes hormonales.

Por otra parte, la nutricionista recomendó hacer un periodo de limpieza o detox del cuerpo, para así prepararlo para toda la comida nutritiva y curativa que de ahora en adelante voy a consumir.

Así que hice mi lista de compras, basándome en lo que necesitaré para este periodo detox y me fui al supermercado con mi pequeña compañera de aventuras a surtirnos de cosas sabrosas y saludables.

Lista de Compras:	Aceite de Coco	Alface/lechuga
Tomate	Pepino	Zanahoria
Couve	Brócolis	Abobrinha / Calabacín
Abacaxi/ Piña	Manzanas	Banana/cambur
Limón	Naranja	Pulpa de açaí
Pulpa de abacaxi	Pulpa de cupuaçu	Lentejas
Grão de bico/ Garbanzos	Huevos	Hortelã / Menta
Castaña de caju / Merey	Castaña de Pará	Hibisco / flor de Jamaica

Y así con estas compras llene mi despensa y me prepare para unos 7 primeros dias de detox y preparación para adaptarme a un nuevo estilo de alimentación. No piensen que gaste una fortuna en estas compras, todo lo contrario, comer saludable es barato, me ahorra dinero al evitar alimentos que estaba acostumbrada a comprar que además de caros no hacen más que daño.

¿Por que es importante hacer una etapa detox o de limpieza?

Buenos, no es que estemos sucios por dentro, sino que estamos acostumbrados a una forma de comer sobre condimentada, alimentos altos en carbohidratos y nuestro sistema digestivo funcionando a toda hora para tratar de procesar todo eso, además con el SOP, el desorden metabólico es mayor así que una etapa de organización, explorando alimentos con alto contenido de vitaminas, fibra, dejando de lado preparaciones grasosas, azucaradas y los carbohidratos simples es vital para darle como un reinicio a nuestro metabolismo haciendo que descanse, se hidrate y prepare para los cambios que vienen a continuación.

Así quedó mi nevera organizada ya estoy lista para pasar estos próximos 7 días detox con todo lo que necesito, poco a poco les contaré que tal me va. Y una observación final; comparto esta información no para indicarle a otros hacer este tipo de régimen alimenticio, hay que tener cuidado y consultar con un nutricionista para que indique lo ideal para cada caso, en mi caso estoy bajo la supervisión tanto de una Endocrinologista y una Nutricionista.

Eso es todo amigos, espero que tengan un feliz dia!

Greetings community!

I hope you are having an excellent start of the year and of the month, I, as I mentioned I am in the process of changing my eating behavior, and this Monday 03/01 I started with something that is vital: Organization.

That's right, there is no way to make such changes without prior organization, because for example, even if I wake up in the morning ready to eat healthy but I see in my fridge or pantry only unhealthy foods then I will not follow firm but I will fall back into the same habits of all my life and that have led me to the state in which I am.

So I got down to work and I was guided by the information I have learned to make a natural treatment against Polycystic Ovary Syndrome, the main thing is that I must fill my body with vitamins and healthy foods, eliminate the consumption of sugars, even artificial sweeteners and also leave aside all food that is industrialized because they are full of chemicals that potentiate insulin resistance and hormonal disorders.

On the other hand, the nutritionist recommended a period of cleansing or detox of the body, in order to prepare it for all the nutritious and healing food that from now on I will be consuming.

So I made my shopping list, based on what I will need for this detox period and went to the supermarket with my little adventure partner to stock up on tasty and healthy things.

Shopping List:	Coconut Oil	Alface/lettuce
Tomato	Cucumber	Carrot
Couve	Broccoli	Abobrinha / Zucchini
Abacaxi / Pineapple	Apples	Banana
Lemon	Orange	Açaí pulp
Abacaxi pulp	Cupuaçu pulp	Lentils
Grão de bico/ Chickpeas	Eggs	Hortelã / Mint
Cashew nut / Merey	Chestnut of Pará	Hibiscus / Hibiscus flower

And so with these purchases I filled my pantry and prepared myself for the first 7 days of detox and preparation to adapt to a new style of eating. Do not think that I spent a fortune on these purchases, on the contrary, eating healthy is cheap, it saves me money by avoiding foods that I was used to buy that besides being expensive do nothing but harm.

Why is it important to do a detox or cleansing stage?

Well, it is not that we are dirty inside, but we are used to a way of eating over seasoned, high carbohydrate foods and our digestive system working around the clock to try to process all that, plus with PCOS, the metabolic disorder is greater so a stage of organization, exploring foods high in vitamins, fiber, leaving aside fatty, sugary preparations and simple carbohydrates is vital to give a restart to our metabolism making it rest, hydrate and prepare for the changes that come next.

This is how my fridge is organized and I am ready to spend the next 7 days of detox with everything I need, little by little I will tell you how I am doing. And a final remark; I share this information not to tell others to do this type of diet, you have to be careful and consult with a nutritionist to indicate what is ideal for each case, in my case I am under the supervision of both an Endocrinologist and a Nutritionist.

That's all friends, I hope you have a happy day!