Deliciosa torta de Pan / Delicious Bread Cake (ESP) (ENG)

Cordiales saludos amigos y amigas amantes de la cocina,espero que tengan un excelente dia, aqui les muestro como hacer una rica y delisiosa torta de pan facil con los mejores pasos a seguir.

Cordial greetings friends and friends who love cooking, I hope you have a great day, here I show you how to make a rich and delicious bread cake easy with the best steps to follow.

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Ingredientes :

1- 450 gramos de pan blanco
2- 1 taza de azucar
3- 250 gramos de leche
4- 1 cucharada de vainilla
5- 1 cucharada de canela en polvo
6- 1 cucharada de mantequilla
7- 1/2 taza de agua para el caramelo
8- 3 cuartos de taza de azucar para el caramelo.
9- 4 huevos


ingredients:

1- 450 grams of white bread
2- 1 cup of sugar
3- 250 grams of milk
4- 1 tablespoon of vanilla
5- 1 tablespoon of powdered cinnamon
6- 1 tablespoon of butter
7- 1/2 cup of water for the caramel
8- 3 quarts of cup of sugar for the caramel.
9- 4 eggs

Pasos a seguir / Steps to follow

1- Batir la leche con el agua y reservar por unos minutos.

1- Whisk the milk with the water and set aside for a few minutes.

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2-Cortar todo el pan hasta terminar y reservar .

2-Slice all the bread until finished and set aside .

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3- Echar el pan cuidadosamente dentro del envase con la leche y dejar por unos minutos para que el pan absorva la leche.

3- Carefully pour the bread into the container with the milk and leave for a few minutes for the bread to absorb the milk.

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4- Vertir dentro de la licuadora los huevos y la azucar y despues echar la cucharada de vainilla.

4- Pour the eggs and sugar into the blender and then add the tablespoon of vanilla.

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5- Echar los panes remojados en leche dentro de la licuadora para proceder a licuar.

5- Put the breads soaked in milk into the blender and proceed to blend.

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6- Despues de todo esto,reservar la mezcla en un embace para proseguir con el caramelo.

6- After all this, reserve the mixture in a container to continue with the caramel.

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7-Para la realizacion del caramelo vertir azucar en un envase de metal a fuego alto y dejar cocina con 1/2 tazas de agua hasta que esta se disuelva y quede un color como cafe .

7-For the realization of the caramel pour sugar in a metal container over high heat and let it cook with 1/2 cup of water until it dissolves and is a color like coffee.

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8-Apagar el caramelo y vertir la mezcla dentro del recipiente y cocinar a baño maria por 35 minutos aproximadamente y asi ya está lista para dejar enfriar y emplatar

8-Turn off the caramel and pour the mixture into the container and cook in a bain-marie for approximately 35 minutes and then it is ready to cool and plate.

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Y asi nos queda de rica esta torta de pan,espero que la hagan y me dejen sus comentarios para ver como les quedó.

I hope you make it and leave me your comments to see how it turned out.

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Hasta otro proximo encuentro.

Until another meeting.

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todas las imagenes son de mi autoria tomadas de mi celular tecno spark go 2023 y la traducción son de el traductor Deepl

all images are my own taken from my cell phone tecno spark go 2023 and the translation is from the translator Deepl



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4 comments
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Bread cake is fav by many people. Usually my family call it with bread pudding because has smooth texture 😊

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It is delicious, here in Venezuela we call the pudding "quesillo" and it is similar to the bread cake, only that the texture of the bread cake is a little hard.

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¡Felicitaciones!



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