Chicken sticks in a bag with fries and coleslaw

about 1 year ago

This fairly quick dish, seemingly looking like fast food, is not devoid of nutritional value and good taste. It can be discussed whether food based on a ready-made project, which is a bag with spices, is worthy of attention.

To dość szybkie danie, wyglądające z pozoru jak fast food nie jest pozbawione wartości odżywczych i dobrego smaku. Można dyskutować czy jedzenie na bazie gotowego projektu, jakim jest woreczek z przyprawami jest godne uwagi.

Yes, but it is always worth checking what the finished project is. If these are dried vegetables, dried garlic and herbs, I think that the product is worth recommending. Unfortunately, this non-ecological bag, resistant to high temperature, leaves much to be desired. But well, where I live there is a lot of emphasis on waste segregation, and plastic elements go to the appropriate containers, so it's partly ok.

Owszem, ale zawsze warto sprawdzić co stanowi ów gotowy projekt. Jeśli są to suszone warzywa, suszony czosnek i zioła to uważam, że produkt jest wart polecenia. Wiele niestety do życzenia pozostawia ten nie ekologiczny woreczek, odporny na wysoką temperaturę. No ale cóż, tu gdzie mieszkam jest duży nacisk na segregację odpadów, i elementy z tworzywa sztucznego trafiają do odpowiednich pojemników, więc po części jest ok.

Ingredients for chicken sticks

Składniki na pałeczki z kurczaka

To prepare chicken sticks in herbs, you first need herbs and chicken sticks. This is a ready-made mix, but you can prepare such a mix yourself. This herbal mixture includes: pepper, ginger, coriander, turmeric, chili pepper, parsley, basil, marjoram, garlic, sugar, onion, parsley. For this, about 1 kg of chicken sticks (8 pieces), soy sauce and fresh garlic, and potato fries.

Do przyrządzenia pałeczek z kurczaka w ziołach potrzebne są przede wszystkim zioła i pałeczki z kurczaka. To jest gotowa mieszanka, ale można taki mix przygotować samemu. W skład tej ziołowej mieszanki wchodzą: pieprz, imbir, kolendra, kurkuma, papryka chili, pietruszka, bazylia, majeranek, czosnek, cukier, cebula, pietruszka. Do tego oko 1 kg pałeczek z kurczaka (8 sztuk), sos sojowy i świeży czosnek, frytki ziemniaczane.

Ingredients for a vegetable salad

Składniki na sałatkę warzywną

White cabbage, carrot, onion, and mayonnaise. Of course, salt and pepper.

Biała kapusta, marchewka, cebula i majonez. Oczywiście sól i pierz.

Preparation of the chicken

Przygotowanie kurczaka

Wash the chicken drumsticks thoroughly. Put into the bag with the sharp edges inwards, cover with the herbal mixture, additionally add a little soy sauce and fresh chopped garlic.

Pałeczki z kurczaka dokładnie myjemy. Wkładamy do woreczka ostrymi krawędziami do wewnątrz, zasypujemy mieszanką ziołową, dodatkowo dodajemy odrobinę sosu sojowego i świeżego pokrojonego czosnku.

Tie the whole thing in a bag and put it in the oven preheated to 180 degrees for about 45 minutes.

Całość zawiązujemy w woreczku i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 minut.

After this time, tear open the bag so that the already soft chicken sticks become ruddy and the skin is fried.

Po tym czasie rozrywamy woreczek, aby miękkie już pałeczki z kurczaka nabrały rumianego a skórka się podsmażyła.

In the meantime, prepare the salad and bake the fries

W międzyczasie przygotowujemy sałatkę i pieczemy frytki

The fries are already soaked in oil, so put them in the preheated oven and bake until soft.

Frytki są już nasączone olejem, więc wkładamy je do rozgrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości.

We make the salad from chopped white cabbage, grated carrot and a bit of chopped onion. Add a little salt, ground black pepper and a tablespoon of mayonnaise and mix everything.

Sałatkę robimy z posiekanej białej kapusty, startej marchewki i odrobiny poszatkowanej cebuli. Dodajemy trochę soli, czarnego zmielonego pieprzu oraz łyżkę majonezu i wszystko mieszamy.