Carrot Cachapas to Start your Day/Cachapas de zanahoria para Iniciar el Día

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🌸Hola Comunidad HIVE🌸

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Las verduras y vegetales nos ayudan a tener una nutrición más equilibrada, así como nos ayudan a mejorar nuestro peso y estilo de vida.

La zanahoria contiene un alto contenido de minerales y vitaminas que favorecen a nuestro organismo, por lo que incluirla en la dieta es excelente, además que nos podemos encontrar gran variedad de recetas donde su sabor y color nos permiten degustar ricas comidas.

Vegetables and greens help us to have a more balanced nutrition, as well as help us to improve our weight and lifestyle.

Carrots contain a high content of minerals and vitamins that favor our organism, so including them in our diet is excellent, besides we can find a great variety of recipes where their flavor and color allow us to taste delicious meals.


INGREDIENTES
Ingredients

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  • Zanahoria.
  • Leche.
  • Huevo.
  • Azúcar.
  • Harina de Trigo.
  • Carrot.
  • Milk.
  • Egg.
  • Sugar.
  • Wheat flour.

Preparación//Preparation


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Lavamos y rallamos 2 zanahorias, luego la colocamos en la licuadora.
Wash and grate 2 carrots, then put them in the blender.

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Agregamos los dos huevos, 2 cucharadas de azúcar, una taza de leche líquida y batidos por 1 minuto.
Add the two eggs, 2 tablespoons of sugar, one cup of liquid milk and beat for 1 minute.

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Colocamos la mezcla en un bol y le agregamos 1 tazas de harina, mezclamos bien, rectificando el azúcar de ser necesario. Pero la zanahoria de por sí aporta el dulce.

Place the mixture in a bowl and add 1 cup of flour, mix well, adjusting the sugar if necessary. But the carrot itself provides the sweetness.

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En un sartén bien caliente con aceite vegetal vamos a colocar una porción de la mezcla dando la forma circular deseada, esperamos que se cocine por ambos lados y retiramos.
In a very hot frying pan with vegetable oil we will place a portion of the mixture giving the desired circular shape, we wait for it to cook on both sides and remove it.

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Servimos con un poco de mantequilla y mucho queso blanco rallado y disfrutamos en el desayuno para iniciar el día con mucha energía.
Serve with a little butter and lots of grated white cheese and enjoy at breakfast to start the day with lots of energy.


En la cena también sería una opción disfrutarlas, lo importante es consumir los vegetales.

Esta ha sido mi receta de hoy espero les haya gustado.

At dinner would also be an option to enjoy them, the important thing is to consume the vegetables.

This has been my recipe today I hope you liked it.


🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸

Photos of my Property, taken with a Redmi 9

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