Fruit Donuts. A Rich Snack 🍏🍩🍏 Donas Frutales. Una Rica Merienda

about 1 year ago

🌸Hola Comunidad HIVE🌸

Hello HIVE Community

Feliz y bendecido día amigos de @Hivefood, la hora de la merienda me resulta ser muy entretenida ya que mi hijo que regularmente está en su cuarto sale para estar conmigo en la preparación de estas, ya que le encanta comer y en las meriendas nos salimos un poco de la rutina de las comidas para preparar algo nuevo y probar a ver que tal nos queda. por supuesto la compañía le garantiza comer un poco que al resto de la familia jajaja y lo malo es que no le gustan las fotos .

Hoy les traigo una receta de donas muy diferentes a las ya acostumbradas, la he llamado Donas frutales. Siempre he dicho que la masa para tequeños, pastelitos y donas no se me dan muy bien, aunque sigo insistiedo, por lo que al ver este método pensé que sería el ideal para mí.

Happy and blessed day friends of @Hivefood, snack time I find it very entertaining because my son who is regularly in his room comes out to be with me in the preparation of these, as he loves to eat and snacks we get out a little out of the routine of meals to prepare something new and try to see how it turns out. of course the company guarantees him to eat a little more than the rest of the family hahaha and the bad thing is that he does not like the pictures.

Today I bring you a recipe for donuts very different from the ones we are used to, I have called it Fruity Donuts. I have always said that the dough for tequeños, cupcakes and donuts are not very good for me, although I still insist, so when I saw this method I thought it would be ideal for me.

1 Manzana.
1 Taza de harina de trigo.
1 Huevo.
1 Taza de leche.
1 Cucharada de mantequilla.
2 Cucharadas de azúcar.
1 Curadita de polvo de hornear.
Vainilla, Sal y canela al gusto.

1 apple.
1 cup of wheat flour.
1 egg.
1 cup milk.
1 tablespoon butter.
2 tablespoons of sugar.
1 teaspoon of baking powder.
Vanilla, salt and cinnamon to taste.

Lo primero fue mezclar los ingredientes secos en un bol, agregando la taza de harina de trigo, las dos cucharadas de azúcar, el polvo de hornear, una pizca de sal.

The first thing was to mix the dry ingredients in a bowl, adding the cup of wheat flour, the two tablespoons of sugar, the baking powder, a pinch of salt.

En un recipiente colocamos la taza de leche líquida, el huevo batido, 1 Cucharada de mantequilla derretida, mezclamos y la agregamos a la mezcla de los ingredientes secos, batimos con un batidor manual hasta que todo se incorpore. Reservamos.

In a bowl place the cup of liquid milk, the beaten egg, 1 tablespoon of melted butter, mix and add it to the mixture of the dry ingredients, beat with a hand mixer until everything is incorporated. Set aside.

Colocamos un sartén con aceite a calentar y mientras esto sucede vamos a tomar la manzana y la cortaremos en rodajas finas, luego con ayuda de una tapa de refresco limpia, vamos a ayudarnos para retirar el centro de cada rodaja. Las manzanas se oxidan muy rápido por eso colocamos el sartén a calentar de modo que al terminar de trabajar las rodajas, el aceite ya este caliente.

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Listas las rodajas vamos a sumergir una rodaja en la mezcla de harina, escurrimos solo un poco y llevamos freír a fuego medio-bajo, dando la vuelta por ambos lados para que se cocinen y doren. Esto se hace con cada rodaja.

When the slices are ready, dip one slice in the flour mixture, drain just a little and fry over medium-low heat, turning on both sides to cook and brown. This is done with each slice.

A medida que sacamos las donas del sartén, retiramos un poco el exceso de aceite con un papel absorbente y luego sumergimos la dona en azúcar.

As we remove the donuts from the pan, we remove a little of the excess oil with an absorbent paper and then dip the donut in sugar.

Terminadas de freír todas las donas, disfrutamos con la bebida de preferencia. En nuestro caso y aunque se, que ya teníamos suficiente azúcar, lo disfrutamos con una tacita de chocolate caliente que había quedado de la cena del día anterior.

Once all the donuts are fried, we enjoy them with the beverage of our choice. In our case and although I know we already had enough sugar, we enjoyed it with a cup of hot chocolate left over from the previous day's dinner.

Mi hijo estuvo feliz con la merienda y en lo personal también me gusto. La combinación del ácido agradable de la manzana con el azúcar resultan ser un gran gusto. Efectivamente no son donas comunes ya que no es una masa sino una mezcla, con la que trabajamos, pero aun así quedan muy aceptables.
Espero les haya gustado esta alternativa de merienda para una tarde familiar.
Saludos y nos seguimos leyendo.

My son was happy with the snack and I personally liked it too. The combination of the pleasant acidity of the apple with the sugar turns out to be a great taste. Indeed they are not common donuts since it is not a dough but a mixture, with which we work, but they are still very acceptable. I hope you liked this alternative snack for a family afternoon. Greetings and keep reading.

🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸

Photos of my Property, taken with a Redmi 9

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