How to enhance a cake with Coffee ☕🎂☕


🌸Hola Comunidad HIVE🌸

Hello HIVE Community



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Hola amigos, espero estén bien. Desde que mis hijos nacieron acostumbro a hacerles su torta, de pequeños cada uno tenía un sabor específico que se repetía año tras año, en el caso de mi hijo Leonardo ya con 15 años ahora prefiere variar y desde los 12 me pide una diferente cada año, pero mi hija si se ha mantenido fiel en su tradicional chocolate. Este año decidí añadir EL CAFE a mi preparación de torta Tipo BROWNIE y potenciar su sabor y decidí hacerla para el cumpleaños de mi hija y aunque es más tipo Brownie que torta tradicional igual quedó super deliciosa. Sin más les muestro los ingredientes y el proceso para elaborarla.

Hello friends, I hope you are well. Since my children were born I used to make them their cake, when they were little each one had a specific flavor that was repeated year after year, in the case of my son Leonardo, now 15 years old, he prefers to vary and since he was 12 he asks me for a different one every year, but my daughter has remained faithful to her traditional chocolate. This year I decided to add COFFEE to my BROWNIE type cake preparation and enhance its flavor and decided to make it for my daughter's birthday and although it is more like a Brownie than a traditional cake, it was still super delicious. Without further ado I show you the ingredients and the process to make it.

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  • 6 tazas de harina de trigo.
  • 2 tazas de aceite.
  • 5 huevos.
  • 2 tazas de cacao en polvo.
  • 1 Cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de vinagre.
  • 2 Cucharadas de Café en polvo.
  • 3 Tazas de café expreso.
  • 4 Tazas de azúcar.
  • 6 cups of wheat flour.
  • 2 cups of oil.
  • 5 eggs.
  • 2 cups of cocoa powder.
  • 1 teaspoon of salt.
  • 2 teaspoons vinegar.
  • 2 tablespoons of coffee powder.
  • 3 cups of espresso coffee.
  • 4 cups of sugar.

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Mezclamos en un bol todos los ingredientes secos colocando las tazas de harina de trigo cernidas, el cacao en polvo, el bicarbonato, sal y el azúcar. Mezclamos todo muy bien.
Mix in a bowl all the dry ingredients placing the sifted cups of flour, the cocoa powder, the baking soda, salt and the sugar. Mix everything very well.

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A esta mezcla anterior y con ayuda de la batidora eléctrica le vamos a ir agregando las dos tazas de aceite, los huevos y poco a poco el café líquido, luego las 2 cucharadas de vinagre. Mezclamos todo muy bien y en una bandeja enharinada y enmantequillada llevamos al horno a 180 grados centígrados y por una hora aproximadamente.
To this previous mixture and with the help of the electric mixer we are going to add the two cups of oil, the eggs and little by little the liquid coffee, then the 2 spoonfuls of vinegar. We mix everything very well and in a floured and buttered tray we take it to the oven at 180 degrees centigrade and for about an hour.

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Saben que los Brownie tienden a no crecer tanto y como era para celebrar su cumpleaños complementamos con una torta pequeña de vainilla y hacer una torta de dos pisos la cual decoré y ya mi hija estuvo feliz para celebrar su cumple.
You know that brownies tend not to grow so much and as it was to celebrate her birthday we complemented with a small vanilla cake and made a double-decker cake which I decorated and my daughter was happy to celebrate her birthday.


La pasamos super y todos quedaron facinados con la torta tanto que entre repartir y disfrutarla no tomé fotos al picarla jajaja. La cantidad de café le aportó a la torta de chocolate un sabor inigualable, lo cual la hace una alternativa para disfrutar de un delicioso postre con ingredientes que regularmente tenemos en casa.
Espero les haya gustado esta opción de Brownie de café y chocolate tanto como a nosotros.
Saludos y nos seguimos leyendo.

We had a great time and everyone was thrilled with the cake so much that between sharing it and enjoying it, I didn't take pictures when I cut it hahaha. The amount of coffee gave the chocolate cake a unique flavor, which makes it an alternative to enjoy a delicious dessert with ingredients that we regularly have at home.
I hope you liked this coffee and chocolate brownie option as much as we did. Greetings and keep reading.


🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸

Photos of my Property, taken with a Redmi 9

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Thank you for stopping by. See you again soon:)

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