Pasta with Chicken Chinese Style/Pasta con Pollo al Estilo Chino
🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Hola amigos, feliz inicio de semana. Este fin de semana he preparado una deliciosa receta de pollo para acompañar una pasta larga y es la receta que hoy les comparto.
La receta se llama pollo al estilo chino, está preparado con vegetales que combinados, nos aportan todos los nutrientes necesarios que nuestro organismo necesita en una receta muy sana y deliciosa.
Hello friends, happy start of the week. This weekend I have prepared a delicious chicken recipe to accompany a long pasta and this is the recipe I am sharing with you today.
The recipe is called Chinese style chicken, it is prepared with vegetables that combined give us all the necessary nutrients that our body needs in a very healthy and delicious recipe.
INGREDIENTES
Ingredients
- 1/2 Pechuga de pollo.
- 1 Pimentón mediano.
- 1 Cebolla.
- 1 Calabacín.
- 1 Zanahoria.
- Maizena.
- Un poco de Jengibre.
- Condimentos.
- salsa de Soya.
- Sal.
- 1/2 chicken breast.
- 1 medium-sized bell pepper.
- 1 onion.
- 1 Zucchini.
- 1 carrot.
- Cornstarch.
- A little ginger.
- Condiments.
- Soy sauce.
- Salt.
Preparación//Preparation
Cortamos en tiras la pechuga, le agregamos condimentos como pimentón en polvo, ajo molido, sal, un poco de aceite vegetal. Removemos y dejamos macerar unos 5 minutos.
Cut the breast into strips, add seasonings such as paprika powder, ground garlic, salt, a little vegetable oil. Stir and let it macerate for about 5 minutes.
Mientras cortamos en palitos el calabacín, la zanahoria, la cebolla, el pimentón y cortamos muy pequeñito un poco de jengibre natural.
Meanwhile we cut into sticks the zucchini, the carrot, the onion, the paprika and we cut very small some natural ginger.
En un caldero bien caliente vamos a llevar a cocinar la pechuga macerada, agregamos un poco de salsa de soya y vamos a ir agregando la cebolla y el pimentón. removemos por unos 3 minutos.
In a very hot pot we are going to cook the marinated breast, add a little soy sauce and we are going to add the onion and the paprika, stir for about 3 minutes.
Luego vamos a agregar el calabacín, la zanahoria, el jengibre, más salsa de soya y un poco de sal si hace falta. Dejamos cocinar los vegetales.
Then add the zucchini, carrot, ginger and a little salt if necessary. Let the vegetables cook.
En un envase agregamos una taza de agua, agregamos una cucharada de Maizena, batimos y agregamos a nuestra preparación, cuando los vegetales ya están un tanto blanditos. Dejamos cocinar hasta que los vegetales cocinen completamente y se forme una salsa un tanto espesa.
In a container add a cup of water, add a tablespoon of cornstarch, beat and add to our preparation, when the vegetables are already a little soft. Let it cook until the vegetables are completely cooked and a thick sauce is formed.
Pasamos a hacer la pasta larga, colocando agua con sal, cuando hierve agregamos la pasta y dejamos cocinar hasta que estén al dente, esto pasa en unos 15 minutos aproximadamente.
We pass to make the long pasta, placing water with salt, when it boils we add the pasta and let it cook until it is al dente, this happens in about 15 minutes approximately.
Servimos y disfrutamos nuestra pasta, que en esta ocasión la serví con el pollo con vegetales encima pero bien podemos incorporar los espaguetis a la preparación del pollo remover y servir.
We serve and enjoy our pasta, in this occasion I served it with the chicken with vegetables on top but we can also add the spaghetti to the chicken preparation, stir and serve.
Esta preparación queda demasiado buena, creo que todos repetimos porque es muy deliciosa. El jengibre le aporta un picor muy suave a la preparación y los vegetales quedan con todo ese sabor que encantará a todos en casa.
This preparation is too good, I think we all repeat because it is very delicious. The ginger adds a very mild spiciness to the preparation and the vegetables have all that flavor that everyone at home will love.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
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