[ESP-ING] Cremosa chicha de arroz. | Creamy rice chicha.

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Hola Foodies. Feliz fin de semana. La verdad tenia días con antojos de tomar chicha de arroz y en cuanto tuve todos los ingredientes en mano no quise perder el tiempo y pues esta me quedo muy cremosa y super deliciosa, perfecta para esta época de calor.

Hi Foodies.Happy weekend. The truth is that I had been craving chicha de arroz for days and as soon as I had all the ingredients in hand I didn't want to waste time and this one was very creamy and super delicious, perfect for this hot season.



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Ingredientes | Ingredients


Una taza de arroz blancoOne cup of white rice
Tres cucharadas de azúcarThree tablespoons of sugar
Leche en polvo 40gMilk powder 40g
Canela molida y enteraGround and whole cinnamon
Leche condensadaCondensed milk


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Preparación | Preparation


Primero se agrega en arroz en una olla y junto ello se le incorpora un litro de agua y unas cuantas ramas de canela. Este se lleva cocinar por media hora, hasta que el arroz se vuelva papilla.

First add the rice in a pot and then add a liter of water and a few cinnamon sticks. This is cooked for half an hour, until the rice turns to mush.


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Una vez que el arroz este frió este se licua, no es necesario agregarle agua ya que es fácil de procesar y la idea es que quede cremoso. Luego se le añade la leche, una pizca de sal y el azúcar.

Once the rice is cold it is blended, it is not necessary to add water as it is easy to process and the idea is to make it creamy. Then add the milk, a pinch of salt and sugar.


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El siguiente es el resultado de la chicha, por ultimo esta se sirve con hielo, leche condensada y canela en polvo.

The following is the result of the chicha, finally it is served with ice, condensed milk and cinnamon powder.


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Existen muchos batidos y chichas comerciales pero la verdad no hay nada mejor que prepararlas en casa.

There are many commercial shakes and chichas, but there is nothing better than preparing them at home.


Resultado | Result



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4 comments
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Mi favorita. Me encanta la chicha, sobretodo súper espesa... Muy rica. Con bastante canela.

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Me encanta la chicha. y si, tienes toda la razón, cuando es hecha con ingredientes naturales es más deliciosa, gracias por tu receta ❤👍 te sigo...

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