Happy start to the week dear friends of #PlantPower (Vegan) I am very happy to be able to share with you my first publication, in this wonderful community today with an easy and delicious recipe.
Pea Soup, since cereals provide us with a large amount of vitamins and minerals and are beneficial for health.
Here the process of this healthy and healthy soup.

Feliz Inicio de semana queridos amigos de #PlantPower (Vegano) Estoy muy contenta por poder compartir con ustedes mi primera publicación, en esta maravillosa comunidad hoy con una receta fácil y deliciosa.
Sopa de Arvejas, ya que los granos nos aportan gran cantidad se vitaminas y minerales y son beneficiosos para la salud.
Aquí el proceso de este sana y saludable sopa.

Ingredients:

✅ 500 grams of peas
✅ 1 carrot
✅ 6 small potatoes
✅ 1 sprig of coriander
✅ 1 stick of celery
✅ 1 branch of garlic joint
✅ 2 cloves of garlic
✅ 2 teaspoons of salt
✅ Amount of water needed.

Ingredientes:
✅ 500grs de arvejas
✅ 1 zanahoria
✅ 6 papas pequeñas
✅ 1 rama de cilantro
✅ 1 rama de celery
✅ 1 rama de ajo porro
✅ 2 dientes de ajo
✅ 2 cucharaditas de sal
✅ Agua cantidad necesaria.

Preparation:

The first thing I do is clean the peas of any impurities they may have, then I wash them with water and remove enough excess water.

Preparación:
Lo primero que hago es limpiar las arvejas de cualquier impureza que puedan tener, luego las lavo con suficiente agua y retiro el exceso de agua.

Continue placing in a pot with abundant water to cook until they are soft.

Continuar colocando en una olla con abundante agua a cocinar hasta que estén blandas.

Then cut the carrot into small squares and add to the preparation.

Luego cortar la zanahoria en cuadritos pequeños y agregar a la preparación.

When the carrot is soft, remove the shell from the potatoes, wash and cut into small cubes and add to the soup.

Cuando la zanahoria este suave, retirar la concha de las papas lavar y cortar en cubos pequeños y añadir a la sopa.

Cut and crush garlic and add to the preparation.

Cortar y machacar ajo y agregar a la preparación.

Cut cilantro, leek and celery, add to the soup when the potatoes are soft.

Corta cilantro, ajo porro y celery, añadir a la sopa cuando las papas estén suaves.

Add two teaspoons of salt and stir, cook for 10 more minutes and remove from heat.

Agregar dos cucharaditas de sal y revolver, dejar cocinar 10 minutos mas y retirar del fuego.

Serve and taste this delicious soup at lunchtime, in the company of our relatives.

Servir y degustar esta sabrosa sopa a la hora del almuerzo, en compañía de nuestros familiares.

I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.

Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.

Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12