Four cheese pasta! A new recipe that I loved // Pasta cuatro queso!!! Una nueva receta que me encanto
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Amigos hoy les comparto una deliciosa receta de una pasta 4 quesos, es la primera vez que la preparo y que la disfruto también, nunca la había probado antes, me encanta la pasta blanca y el queso ni se diga, desde hace días quería preparar esta receta pero no contaba con todos los quesos. Y lo mejor de esta receta amigos es que es super fácil y rápida de preparar, cualquiera cree que nos demanda de mucho tiempo y muchos conocimientos preparar esta pasta, ya que su presentación y sabor son de muy alta calidad.
Friends today I share with you a delicious recipe for a 4 cheese pasta, it is the first time I prepare it and I enjoy it too, I had never tried it before, I love white pasta and cheese not to mention, for days I wanted to prepare this recipe but I did not have all the cheeses. And the best thing about this recipe friends is that it is super easy and quick to prepare, anyone would think that it takes a lot of time and a lot of knowledge to prepare this pasta, since its presentation and flavor are of very high quality.
Mi hija y yo somos amantes de la pasta, con esta pasta quedamos aun mas enamorada de la pasta. ALos niños en casa quedaran encantados con esta pasta.
My daughter and I are pasta lovers, with this pasta we are even more in love with pasta. The kids at home will love this pasta.
Para preparar esta receta podemos utilizar los 4 quesos de nuestra preferencia pero los ideales para preparar esta pasta, ya que el sabor particular de cada uno se siente en la pasta son:
- Queso Mozzarella
- Queso Edam
- Queso Parmesano
- Queso crema
To prepare this recipe we can use the 4 cheeses of our preference but the ideal ones to prepare this pasta, since the particular flavor of each one can be felt in the pasta are:
- Mozzarella cheese
- Edam cheese
- Parmesan cheese
- Cream cheese
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Para 4 personas
- 300 grs de pasta
- 50 grs de queso mozzarella
- 100 grs de Queso parmesano
- 50 grs de Queso crema
- 50 grs de queso Edam
- 2 tazas de leche liquida
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 tomate
- 1 salchicha calabresa
For 4 persons
- 300 grams of pasta
- 50 grs of mozzarella cheese
- 100 grams of parmesan cheese
- 50 grams of cream cheese
- 50 grams of Edam cheese
- 2 cups of liquid milk
- 1 teaspoon of salt
- 2 tablespoons of wheat flour
- 1 tablespoon of butter
- 1 tomato
- 1 Calabrian sausage
- En un bowl hondo colocado en la cocina a fuego lento añadimos la mantequilla y la harina de trigo esta forma de preparar la salsa bechamel es la ideal para este tipo de comidas, luego adicionamos la leche liquida, mezclamos y le colocamos la sal, y dejamos cocinar revolviendo a fuego lento por 3 minutos.
- In a deep bowl placed on the stove over low heat add the butter and wheat flour, this way of preparing the bechamel sauce is ideal for this type of meals, then add the liquid milk, mix and add salt, and let it cook stirring over low heat for 3 minutes.
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- Añadimos uno a uno cada queso y vamos mezclando poco a poco a fuego lento.
- Add each cheese one by one and mix slowly over low heat.
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- Ya lista la crema de 4 quesos, trasegamos la pasta la cual esta previamente cocida a un termino medio, y mezclamos con sumo cuidado.
- Once the cream of 4 cheeses is ready, transfer the pasta, which has been previously cooked to a medium temperature, and mix very carefully.
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- Para decorar esta pasta, y darle ese toque gourmet, coloque unas rodajas de tomate a deshidratar en el horno, y cocine a la plancha unas rueditas de salchicha calabresa, la cual es exquisita. Podemos utilizar pasta corta o larga de acuerdo a nuestra preferencia pero la pasta larga es la que mas da presentación para este plato.
- To decorate this pasta, and give it that gourmet touch, place some tomato slices to dehydrate in the oven, and grill some Calabrian sausage rolls, which is exquisite.We can use short or long pasta according to our preference but long pasta is the one that gives the best presentation for this dish.
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- Finalmente le coloque mas queso parmesano y decore la pasta con el tomate y la salchicha calabresa, o simplemente puedes degustar de esta pasta con sus 4 queso, aquí ya lo dejamos a tu estilo y a los ingredientes con los cuales cuentes en casa, siempre la presentación final del plato cusa un gran efecto visual el cual debemos cuidar mucho sobre todo si queremos destacarnos y crear nuestra marca personal.Salpique la pasta con un poco de pesto de perejil elaborado con aceite de oliva, y una pizca de sal y un diente de ajo.
- Finally I put more parmesan cheese and decorate the pasta with tomato and Calabrian sausage, or you can simply enjoy this pasta with its 4 cheeses, here we leave it to your style and the ingredients with which you have at home, always the final presentation of the dish causes a great visual effect which we must take care much especially if we want to stand out and create our personal brand.dot the pasta with a little parsley pesto made with olive oil, and a pinch of salt and a clove of garlic.
Ready the pasta, enjoy this delicacy.
Lista la pasta, a disfrutar de esta delicia.
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Esta pasta se ve riquísima, gracias por compartir esta receta.
Saludos
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Está pasta grita: mi amor con te quiero mucho 💕 una combinación deliciosa 😋
Adoro la pasta y el queso así que me va rebien la receta. Gracias por compartir 😊
También soy amante de la pasta y esta receta se ve que quedó buenísima 🤭. Espero que la hayas disfrutado junto con tu hija jeje. Gracias por compartir
¡¡Waooo!! ❤️pero que presentación mas Gourmet 👩🏻🍳
Esta pasta se ve riquísima me hizo recordar a la pasta Carbonara y además es facilita de hacer 🤤
¡Gracias por compartirnos esta rica receta! ❤️💕
El queso siempre mejora cualquier receta, así que me imagino como te habrá quedado esta que le pusiste tanto. Una gran opción para el almuerzo, espero que lo hayan disfrutado. ¡Saludos 😃!
Saludos amiga, si quedo exquisita esta pasta toda una delicia, me encanta el queso y la pasta así que te podrás imaginar como la disfrute. Gracias por pasar. Bendiciones.
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Hola amiga, esta pasta se ve muy apetitosa, la pasta 4 queso es mi favorita igual a mi hija. Nunca la he preparado voy a intentar con esta receta se ve súper fácil .