Tortilla de papa y Harina integral🥔🤤 || Potato Omelet with Whole-Wheat Flour🥔🤤

Hola, amigos de @hivefood, ¡feliz mitad de semana! Bueno, ¡¡aunque ya casi es jueves!! Hoy quiero contarles sobre mi delicioso almuerzo. Resulta que al principio quería hacer un pan con los mismos ingredientes en el microondas, pero la luz tenía otros planes, jeje, ¡¡cosas de Venezuela!! Así que me tocó improvisar, pero al final todo salió mejor de lo que esperaba y acá les cuento cómo lo hice👇👇
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Hello, friends of @hivefood, happy midweek! Well, although it is almost Thursday!! Today I want to tell you about my delicious lunch! It turns out that at first I wanted to make bread with the same ingredients in the microwave, but the electricity had other plans, hehe, typical Venezuela things!! So I had to improvise, but in the end everything turned out better than I expected, and here I'll tell you how I did it👇👇

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​Okey, lo primero que haremos es pelar y lavar muy bien la papa para luego rallarla por el lado más fino.
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Okay, the first thing we will do is peel and wash the potato very well, and then grate it on the finest side.

​Luego de rallarla, vamos a escurrirla muy bien con nuestras manos.
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After grating it, we are going to squeeze it out very well with our hands.

​El siguiente paso es agregar el huevo y revolver todo para luego agregar la harina y una pizca de sal.

​The next step is to add the egg and mix everything, and then add the flour and a pinch of salt.
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Como la mezcla estaba muy seca, le agregué una pizca de agua.

​Since the mixture was very dry, I added a pinch of water to it.

​El siguiente paso fue agregarlo a la plancha que previamente había engrasado.
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The next step was to add it to the griddle, which I had previously greased.

​Dejé cocinar 5 minutos por cada lado y listo.
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I let it cook for 5 minutes on each side, and that's it.

​El último paso fue rellenarla y, como había hecho carne guisada, fue el relleno perfecto, más un poco de queso.
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The last step was to stuff it, and since I had made stewed meat, it was the perfect filling, plus a little bit of cheese.

​Al final, así lució mi almuerzo 😍🤤: delicioso y un poco más sano que un plato de pasta, jeje, que obviamente también me provocaba, pero ¡ajá! 🙃
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In the end, this is how my lunch looked 😍🤤: delicious and a bit healthier than a plate of pasta, hehe, which obviously I was also craving, but oh well! 🙃

​Fotos de mi propiedad.
Portada editada en Canva.
​Photos are my property.
Cover edited in Canva.