crepas de arvejas gluten free [ESP][ENG]

Hola hivers bienvenidos nuevamente para hoy les queremos compartir esta rica y deliciosa receta que son unas crepas de arvejas con la cual nos unimos a la iniciativa que propone @maryed para celebrar el día internacional sin gluten esperamos que lo disfruten tanto como nosotros lo hicimos con mucho gusto y también lo disfrutamos muchísimo acompáñame hasta el final.

Hello hivers welcome back for today we want to share with you this rich and delicious recipe that is a pea crepes with which we join the initiative proposed by @maryed to celebrate the international gluten free day we hope you enjoy it as much as we did with pleasure and we also enjoyed it very much join me until the end.

INGREDIENTES:

• 250 grms de Arvejas, guisantes o chicharos
• 50 ml de Agua
• 2 Dientes de ajo fresco (o en polvo)
• Paprika
• Sal al gusto

INGREDIENTS:

• 250 grams of peas, peas or peas
• 50 ml of water
• 2 cloves of fresh garlic (or garlic powder)
• Paprika
• Salt to taste

PASO 1

Vertimos al vaso de la licuadora las arvejas previamente remojadas y muy bien lavadas desde la noche anterior después agregamos el agua, ajos, paprika y sal empezamos a licuar en velocidad baja nuestros ingredientes poco a poco para no dañar el motor de la licuadora ya que este es un grano duro.

STEP 1
Pour into the blender cup the peas previously soaked and well washed from the night before then add the water, garlic, paprika and salt, start blending on low speed our ingredients little by little to avoid damaging the motor of the blender as this is a hard grain.

PASO 2

En una sarten ponemos un poco de aceite y cuando este caliente agregamos nuestra mezcla
la esparcimos muy bien para que las crepas no queden muy gruesas y se cocinen parejo nosotros les dimos un tiempo de cocción de cuatro minutos por cada lado hacemos esto con toda la mezcla hasta terminar.

STEP 2
In a frying pan we put a little oil and when it is hot we add our mixture.
We spread it very well so that the crepes are not too thick and cook evenly we gave them a cooking time of four minutes on each side we do this with all the mixture until finished.

a mi hija le encantan aunque ella no es celiaca pero me pide que le haga estas crepas varias veces por semana y yo lo que hago es que ya hechas las congelo y asi solo es calentarlas y listo su sabor es realmente delicioso te lo super recomiendo ya que es muy sencilla de realizar es muy practica y versátil nosotros particularmente las dejamos reposar antes de consumirlas nos encanta acompañarlas con aguacate lastimosamente en el momento no tenían en la tienda aguacates maduros, cuéntame tu en los comentarios con que acompañarías estas ricas y deliciosas crepas de arvejas en honor a todas las personas en el mundo entero que no pueden comer gluten gracias por llegar hasta aqui por leer y si te gusto no olvides regalarme tu beneficioso like suscribirte tu apoyo es muy importante para mi nos vemos pues.

my daughter loves them although she is not celiac but she asks me to make these crepes several times a week and what I do is that I freeze them already made and then I just heat them and ready, their flavor is really delicious I highly recommend it because it is very simple to make it is very practical and versatile we particularly let them rest before eating them we love to accompany them with avocado unfortunately at the time they did not have ripe avocados in the store, tell me in the comments with what you would accompany these rich and delicious pea crepes in honor of all the people around the world who can not eat gluten thank you for coming here to read and if you like me do not forget to give me your beneficial like subscribe your support is very important to me see you then.

• Fotos tomadas por mi y editadas en Canva
• Traducido el DeepL

• Photos taken by me and edited in Canva