My love for pita bread❤️🫓(ENG-TR) İçim deki: pide ekmek aşkı🫓❤️

Hello friends. Today is the third day of Ramadan. There is heavy rain and hail in Antalya. Despite these weather conditions, I am in the queue for pita bread. Because pita bread is not complete.

When I was a child, it was my responsibility to take the hot pitas out of the oven. When I was a kid, I would buy pitas and eat half of them before I got home. I would forget that I was fasting, eat the pitas and go home. My mother would laugh when she saw the eaten pitas. It was my duty to buy the iftar pita, and my brother's duty was to buy the buttery bread for sahur.

When I was a child, Ramadan was more enthusiastic. It was very enjoyable to have sahur and break iftar in a crowded family. During sahur, Ramadan drummers would go from street to street and wake people up. My mother would get up and prepare the meals long before the drummer. He would lift us up, whether we were fasting or not. Because while we were going to bed, we would beg my mother to wake us up for sahur. My mother used to stipulate that you should only fast for mid-morning. Then he would look at the lights of the houses in the neighborhood. If there was a light that wasn't on, he would immediately send one of us to wake him up. 🤗 We were like the wake-up call of the neighborhood.

Now we make sahur with my upstairs neighbor. He wakes me up at 4 o'clock every night. I buy the food and take it upstairs to my neighbor. My neighbor's husband goes to the bakery at night and buys hot bread. Then we all make sahur together. My neighbor's husband cannot fast because he is diabetic. But he likes to have sahur with us. Between us, he eats more food than us at sahur.

Iftar is held at 19:00. It's a little difficult to prepare dinner for him. I make meals the night before in order to prepare them for iftar. Or I cook simple meals. I left work very late today. I picked up my daughter from school. I bought pita bread from the bakery. When I got home, there was half an hour until iftar. I immediately brewed tea and made manti. I made kale salad and Russian salad. I am against very sumptuous Ramadan tables. I think modest tables are more suitable for the spirit of Ramadan.

Today, we ate our meal in a healthy and peaceful way. I hope we can have this iftar table for many more healthy years. My daughter keeps child fast. And he becomes very happy. I also drink the tea that I miss all day long. Have a nice day. Thank you very much for reading.

İçim deki: pide ekmek aşkı

Merhaba arkadaşlar. Bugün Ramazan ayının üçüncü günü. Antalya da siddetli, yağmur ve dolu yağışı var. Ben bu hava şartlarına rağmen fırında pide kuyruğundayım . Çünkü pide ekmeksiz olmaz.

Çocukluğum da fırından çıkan sıcak pideleri alma görevi bana aitti. Çocukken pideleri alıp eve giden kadar yarısını yerdim. Oruç olduğumu unutur pideleri yiye yiye eve giderdim. Annem yenmiş pideleri görünce gülerdi. İftar pidesini almak benim görevim sahur da yağlı ekmekleri almak abimin görevliydi.

Çocukken ramazan daha coşkulu geçerdi. Kalabalık ailede sahur yapmakda iftar açmak da çok keyifliydi. Sahurda ramazan davulcuları sokak sokak gezer ve insanları uyandırırdı. Annem davulcudan çok önce kalkıp yemekleri hazırlamış olurdu. Oruç tutsakda tutmasakda bizide kaldırırdı. Çünkü yatarken anneme sahura kaldırması için yalvarırdık. Annemde sadece kuşluk orucu tutacaksınız ama diyerek şart koşardı. Sonra mahaledeki evlerin ışıklarına bakardı. Yanmayan bir ışık olursa hemen bizden birini gönderir uyandırırdı. 🤗 Mahallenin uyandırma servisi gibiydik.

Şimdi sahuru üst kat komşumla yapıyoruz. Her gece saat 4 de beni kaldırıyor. Ben yiyecekleri alıp üst kata komşuma götürüyorum. Komşumun kocası gece fırına gidip sıcak ekmek alıyor. Sonra hep beraber sahur yapıyoruz. Komşumun kocası şeker hastalısı olduğu için oruç tutamıyor. Ama bizimle sahur yapmayı seviyor. Laf aramızda sahurda bizden çok yemek yiyor.

İftar saat 19 da yapılıyor. Onun için akşam yemeklerini hazırlamak biraz zor oluyor. Yemekleri iftara yetiştirmek için ya bir gece önceden yapıyorum. Yada basit yemekler yapıyorum. Bugün işten çok geç çıktım. Kızımı okuldan aldım. Fırından pide aldım..Eve geldiğimde iftara yarım saat vardı. Hemen çay demledim.Manti yaptım. Karalahana salatası ve rus salatası yaptım. Ben çok şatafatlı ramazan sofralarına karşıyım. Bence mütevazi sofralar ramazan ruhuna daha uygun.

Bugün de sağlıklı ve huzurlu bir şekilde yemeğimizi yedik. Umarım daha nice sağlıklı yıllarda bu iftar sofrası kurabiliriz. Kızım çocuk orucu tutuyor. Ve çok mutlu oluyor. Bende bütün gün özlem duyduğum çayımı içiyorum. Nice güzel günlere. Okuduğunuz için çok teşekkür ederim.