[ENG/ESP]A simple lunch for a Sunday/Un almuerzo sencillo para un domingo

Saludos amantes del buen comer, me contenta poder una vez más compartir con todos ustedes mi almuerzo de hoy, se trata de un filet de pechuga de pollo a la plancha, arroz, ensalada y yuca.

Greetings lovers of good food, I am happy to once again be able to share with all of you my lunch today, it is a grilled chicken breast filet, rice, salad and yucca.

Ingredientes:

• Medio kilo de filet de pechuga de pollo
• Salsa de ajo, inglesa y mostaza
• Especias
• Una zanahoria y un cuarto de repollo
• Vinagre
• Mayonesa
• Yuca.

Ingredients:

• Half a kilo of chicken breast fillet
• Garlic, English and mustard sauce
• Spices
• A carrot and a quarter of cabbage
• Vinegar
• Mayonnaise
• Yucca.

Preparación paso a paso:

Step-by-step preparation:

Limpiar bien los filetes de pechuga de pollo y condimentar con salsa de ajo, salsa inglesa, mostaza y especias.

Clean the chicken breast fillets well and season with garlic sauce, Worcestershire sauce, mustard and spices.

Colocar los filetes de pechuga a cocinar en una plancha y dorar por ambas caras.

Place the breast fillets to be cooked on a griddle and brown on both sides.

Rallar la zanahoria y el repollo colocarlos en un bolw y añadir dos cucharadas de vinagre, dos de mayonesa y una cucharada de azúcar.

Grate the carrot and cabbage, place them in a bowl and add two tablespoons of vinegar, two of mayonnaise and one tablespoon of sugar.

Emplatamos y servimos acompañe con arroz, y yuca aparte de la ensalada, un almuerzo sencillo, que no lleva muchos ingredientes y nutritivo para compartir con la familia, espero les haya gustado.

We plate and serve accompanied by rice, and yucca apart from the salad, a simple lunch, which does not have many ingredients and is nutritious to share with the family, I hope you liked it.

Las fotos fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12 y el texto fue convertido al inglés con el traductor de Google.

The photos were taken with a Samsung A12 smartphone and the text was converted to English using Google translate.

Gracias por el apoyo y los espero en un próximo post.

Thanks for the support and I look forward to seeing you in a future post.