(ES/EN) Deliciosa galletas casera de mantequilla que son ideales para merendar o desayuno/Delicious homemade butter cookies that are ideal for snack or breakfast.

Mi versión español.

Feliz y bendecido día tengan todos los que conforman esta hermosa comunidad #foodies bee hive, hoy le traigo una receta que es fácil de hacer, se trata de deliciosa galletas casera de mantequilla que son ideales para merendar o desayuno, esta deliciosa receta contiene 2 taza de harina de trigo leudante, un huevo, 1 taza de azúcar, 250 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla. Si estas en casa y quieres sorprender a los más pequeños de la casa hazle unas ricas galletas caseras de mantequillas.

A continuación le presento los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes:

• 2 taza de harina de trigo leudante.
• 1 Huevo.
• 1 Taza de Azúcar.
• 1 Cucharada de esencia de Vainilla.
• 250 Gramos de mantequilla.

Preparación para hacer las Galletas Caceras y Fáciles de hacer:

Paso 1:

• Comenzamos primero a batir el huevo con la vainilla, mantequilla y la taza de azúcar en un envase hondo y vamos batiendo hasta que se integre los ingredientes.

Paso 2:

• Agregamos la mitad de la harina y con la ayuda de la paleta de madera la vamos integrando, luego agregamos la otra mitad y seguimos mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  Seguidamente vamos formando una especie de bola y llevamos al congelador por 15 minutos.

• Pasado los 15 minutos, retiramos nuestra masa de galletas del congelador y luego en una superficie plana colocamos nuestra masa, la aplastamos un poco y con ayuda de un rodillo comenzamos a estirar nuestra masa hasta que obtenga medio centímetro de espesor.

Paso 3:

Con ayuda de un molde (el de tu preferencia) vamos formando nuestras galletas y al terminar, retiramos la masa restante y la reservamos para repetir el proceso nuevamente hasta agotar toda la masa de las galletas.

Paso 4:

• Colocar nuestra galletas de mantequillas en una bandeja apta para horno y las cocinamos por 13 minutos a 180° centígrados.

• Pasado el tiempo de cocción, retiramos nuestras galletas del horno y las dejamos reposar en la bandeja 5 minutos sin manipularla (es importante no manipular las galletas al salir del horno para evitar que se rompan).

• Pasado los 5 minutos colocamos las galletas en un plato, dejamos enfriar por completo y ya tenemos listas nuestras ricas galletas de mantequilla. Que las disfruten.

• Resultado final.

Espero que esta receta haya sido de su agrado nos vemos en la siguientes publicación saludos y bendiciones.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

Mi versión ingles.

Happy and blessed day have all who make up this beautiful community #foodies bee hive, today I bring you a recipe that is easy to make, it is delicious homemade butter cookies that are ideal for snack or breakfast, this delicious recipe contains 2 cup leavening wheat flour, one egg, 1 cup sugar, 250 grams of butter and a tablespoon of vanilla. If you are at home and want to surprise the little ones of the house make some delicious homemade butter cookies.

Here are the ingredients and the step-by-step.

Ingredients:

• 2 cup leavening wheat flour.
• 1 egg.
• 1 cup sugar.
• 1 tablespoon of vanilla essence.
• 250 grams of butter.

Preparation for making the Hunting and Easy to make Cookies:

Step 1:.

• We begin first to beat the egg with the vanilla, butter and the cup of sugar in a deep bowl and go beating until the ingredients are integrated.

Step 2:.

• Add half of the flour and with the help of the wooden paddle we are integrating it, then add the other half and continue mixing until a homogeneous dough.
  Then we form a kind of ball and take it to the freezer for 15 minutes.

• After 15 minutes, we remove our cookie dough from the freezer and then on a flat surface we place our dough, we flatten it a little and with the help of a rolling pin we begin to stretch our dough until it gets half a centimeter thick.

Step 3:.

With the help of a mold (the one of your preference) we are forming our cookies and when finished, we remove the remaining dough and reserve it to repeat the process again until all the cookie dough is used up.

Step 4:.

• Place our shortbread cookies on a baking sheet suitable for oven and bake them for 13 minutes at 180° Celsius.

• After the baking time, we remove our cookies from the oven and let them rest on the tray 5 minutes without handling it (it is important not to handle the cookies when they come out of the oven to prevent them from breaking).

• After 5 minutes we place the cookies on a plate, let them cool completely and we have our delicious butter cookies ready. Enjoy them!

• Final result.

I hope this recipe has been to your liking see you in the next publication greetings and blessings.

The photos are mine, taken with alcatel phone , edited with incollage and translated with Deepl.