[ENG-SPA] Rica ensalada de pollo // Rich chicken salad



Hola comunidad de Hive

Bienvenidos a mi blog, un lugar donde encontraras de todo un poco y con mucho amor, después de un largo tiempo sin publicar algo de comida esta vez vengo con una risa ensalada de pollo, preparación especial que se hace en casa desde hace mucho tiempo. La ensalada de pollo esta complementada con papas, zanahoria y pollo en tiras, esta receta es bastante sencilla y muy rica.

Welcome to my blog, a place where you will find a little bit of everything and with a lot of love, after a long time without publishing something food this time I come with a laugh chicken salad, special preparation that is made at home for a long time. The chicken salad is complemented with potatoes, carrots and chicken strips, this recipe is quite simple and very tasty.



Los pequeños placeres de la vida, vienen lleno de amor y de momentos felices con nuestros seres queridos.



Copia de Copia de Copia de Copia de Criollísimo 1 (2).png

Fotografía tomada desde mi teléfono Redmi 9A


image.png




Ensalada de pollo

Esta comida es muy tradicional en mi pais, específicamente en el tiempo de navidad aunque normalmente la podemos consumir en todo lo que resta de año, para mi esta comida simboliza amor y me trae recuerdos de mi suegra que con gusto y amor me la hacia cuando podía @daysiselena, para esta entrada de mi menú en la comunidad de comida, entrare con esta receta fácil, ligera de realizar.

This food is very traditional in my country, specifically at Christmas time although normally we can consume it throughout the rest of the year, for me this food symbolizes love and brings me memories of my mother in law who with pleasure and love made it for me when she could @daysiselena, for this entry of my menu in the food community, I will enter with this easy recipe, light to perform.



image.png

  • 1 pechuga de pollo.
  • 5 papas.
  • 2 zanahorias.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos
  • Sal al gusto






image.png

Paso 1

Esta es una receta bastante fácil pero muy rica, para comenzar tomamos nuestras papas y zanahorias y llevamos a una olla para que se ablanden, este tiempo de cocción va a estar determinado según la dureza de las mismas. Es el paso mas largo pero mas fácil ya que todo queda en la cocina por un buen tiempo.

This is a fairly easy but very tasty recipe, to start we take our potatoes and carrots and take them to a pot to soften, this cooking time will be determined by the hardness of the potatoes and carrots. This is the longest but easiest step since everything stays in the kitchen for a long time.




1638051114229.jpg

Fotografía tomada desde mi teléfono Redmi 9A


image.png


Paso 2

Para esta segunda parte tomamos nuestra pechuga de pollo y la agregamos a la olla para que empiece a sancochar, una vez que esté lista la retiramos del fuego esperamos que saqué un poco lo caliente, y luego empezamos esmechar nuestra pieza. Esta parte es fundamental ya que este es el ingrediente principal de nuestra ensalada, es un plato muy típico de mi región.

For this second part we take our chicken breast and add it to the pot so that it starts to boil, once it is ready we remove it from the fire and wait for it to get a little hot, and then we begin to grill our piece. This part is fundamental since this is the main ingredient of our salad, it is a very typical dish in my region.

IMG_20211127_125611.jpg

Fotografía tomada desde mi teléfono Xiaomi redmi 9A



image.png



Paso 3

Para esta tercera parte mezclamos los ingredientes, tanto las papas, la zanahoria con nuestro pollo, empezamos mezclando muy bien todos los ingredientes y luego le agregamos un poco de mayonesa para darle consistencia, y para el sabor agregamos sal al gusto.

For this third part we mix the ingredients, the potatoes, the carrot and the chicken, we start mixing all the ingredients very well and then we add a little mayonnaise to give it consistency, and for the flavor we add salt to taste.

IMG_20211127_131213.jpg

Fotografía tomada desde mi teléfono Xiaomi redmi 9A




Paso 4

Una vez finalizado podemos proceder a sancochar 2 huevos y agregar a la mezcla. Me gusta de esta manera porque así no se parte el huevo en la mezcla, más bien queda en trozo y se aprecia todo mejor, además que el sabor cambia.

Once finished we can proceed to boil 2 eggs and add them to the mixture. I like this way because this way the egg is not broken in the mixture, it is rather in pieces and everything is better appreciated, besides the flavor changes.

IMG_20211127_140716.jpg

Fotografía tomada desde mi teléfono Xiaomi redmi 9A





Cuadro de información.


Ensalada de polloCaracterísticas
Cocinafuego alto
Tiempo45 minutos
MostazaAl gusto



IMG_20211127_141755.jpg


IMG_20211127_141529.jpg


IMG_20211127_141522.jpg


image.png

Gracias a todos por estar aquí y divertirte junto a mí, esta experiencia fue sin duda alguna muy enriquecedora y llena de amor porque amo esta comida tan rica. Gracias a todos los que me leen, y a todos los que pasan por mí publicación un abrazo a todos.

Feliz y bendecido día para todos, que la vida y Dios les regale los mejores momentos en familia.

image.png




Todo el contenido que se encuentra en esta publicación es amplia-mente original del autor, cualquier duda y recopilación del mismo, deben hacer mención de mi persona.



El texto es original de: @nathyortiz
// Todos los Derechos Reservados / © Nathy Ortiz //
// Fotografías tomadas desde mi teléfono Xiaomi redmi 9A|




0
0
0.000
3 comments
avatar

Que bueno que este rica ensalada y que te acuerdes de mí aunque estemos lejos. Tu receta está muy bien explicada. Te felicito. Le das un beso a mi Gael.

0
0
0.000
avatar

Muy rica la ensalada de pollo, el contorno que acompaña al plato navideño. Saludos.

0
0
0.000