Preparation of a delicious delicacy of Parchita. || Preparación de un delicioso manjar de Parchita.! // [EN//ESP].

Today I want to share with you the preparation of a delicious delicacy of homemade passion fruit, ideal to enjoy a relaxing and different moment enjoying this natural sweet.

The ingredients are:
4 patches
1 ½ sugar
4 tablespoons cornstarch

Hoy quiero compartir con ustedes la preparación de un delicioso manjar de parchita casero, ideal para disfrutar de un momento relajante y diferente disfrutando este dulce natural.

Los ingredientes son:
4 parchitas
1 ½ de azúcar
4 cucharadas de maicena

Step by Step:

The first thing we must do is put the pulp of the passion fruit in a blender with 4 cups of water, then strain our juice to remove the traces of the seeds. Reserve a cup of juice.

Pasó a paso:
Lo primero que debemos hacer es colocar la pulpa de la parchita en una licuadora con 4 tazas de agua, luego colar nuestro jugo para retirar los rastros de las semillas. Reserva una taza de jugo.

Next we place our juice and sugar in a saucepan over low heat, then in the previously reserved cup of juice we dissolve the cornstarch and add it little by little to our mixture.

Seguidamente colocamos nuestro jugo y el azúcar en una olla a fuego lento, luego en la taza de jugo antes reservada disolvemos la maicena y la agregamos poco a poco a nuestra mezcla.

We must constantly mix to avoid lumps, once it boils and has the thick texture we want, our delicacy will be ready and we can remove it from the heat.

Debemos mezclar constantemente para evitar grumos, una vez hierva y tenga la textura espesa que deseamos, nuestro manjar estará listo y lo podremos retirar del fuego.

We serve it and let it rest, then take it to the refrigerator, and then enjoy this delicious, simple and inexpensive dessert.

Well friends I hope you liked this quick and simple recipe, and you can enjoy it as a family.

Lo servimos y dejamos reposar, para luego llevarlo al refrigerador, y luego poder disfrutar de este deliciosa, sencillo y económico postre.
Bueno amigos espero les haya gustado esta rápida y sencilla receta, y puedan disfrutarla en familia.