Saludos y bendiciones querida colmena 😚🌻🤗

Bienvenidos a mi blog

Este maravilloso día les quiero compartir un rico plato de pollo en salsa con papas, a mi familia no les aburre el pollo porque hay distintas maneras de prepararlo y lo mejor que se adapta con los contornos que prefieras, pues por mi parte en esta ocasión lo acompañaré con macarrones tipo tornillos y tajadas fritas de plátano maduro.

Greetings and blessings dear hive 😚🌻🤗

Welcome to my blog

This wonderful day I want to share with you a delicious dish of chicken in sauce with potatoes, my family is not bored with chicken because there are different ways to prepare it and the best thing is that it adapts to the contours that you prefer, because for my part on this occasion I I will accompany it with screw-type macaroni and fried slices of ripe plantain

Es un plato muy sencillo y económico pero muy delicioso a la hora de un almuerzo.

It is a very simple and economical dish but very delicious at lunchtime.

Ingredientes:

■ Un kilo de pollo (las piezas que prefieran) ■ Una cebolla grande ■ Medio Pimentón ■ Dos ajíes dulces ■ Una cucharadita de paprika ■ Un cubito de caldo de pollo ■ Orégano, sal y pimienta al gusto ■ Cuatro dientes de ajo ■ Cuatro papas medianas troceadas

Ingredients:

■ One kilo of chicken (the pieces you prefer) ■ One large onion ■ Half Paprika ■ Two sweet peppers ■ One teaspoon of paprika ■ A chicken bouillon cube ■ Oregano, salt and pepper to taste ■ Four cloves of garlic ■ Four medium potatoes, chopped

Comencemos:

Lavamos y definfectamos nuestras piezas de pollo para luego sazonar y dejar marinar por 20 minutos.

Let's get started:

We wash and definfect our chicken pieces and then season and leave to marinate for 20 minutes.

En un sarten con un chorrito de aceite de oliva caliente, vertemos el pollo y doramos ligeramente para sellar cada una de las piezas

In a pan with a splash of hot olive oil, pour the chicken and lightly brown to seal each of the pieces

Agregamos la mitad del ajo a usar y removemos, luego vamos añadiendo el resto de los aliños y las papas, tapamos y llevamos a fuego medio bajo y dejamos cocinar por 25 minutos aproximadamente

Add half of the garlic to be used and stir, then add the rest of the dressings and potatoes, cover and bring to medium-low heat and let cook for approximately 25 minutes

Mientras transcurre este tiempo vamos a cocinar nuestros macarrones en agua hirviendo con un poco de sal.

While this time elapses we are going to cook our macaroni in boiling water with a little salt.

Cuando ya estén blandos, lo retiramos del agua y añadimos un poco de margarina para suavizarlos.

When they are soft, remove them from the water and add a little margarine to soften them.

Vamos añadir el último toque a nuestro pollo, el restante de ajo y unas ramitas de cilantro bien cortaditas, dejamos unos cortos minutos y apagamos el fuego.

Let's add the last touch to our chicken, the rest of the garlic and some well-cut coriander sprigs, leave for a few minutes and turn off the heat.

Cortamos nuestras tajadas y freímos en aceite bien caliente hasta dorar por completo.

We cut our slices and fry in hot oil until completely browned.

Servimos nuestro plato y buen provecho familia!!

We serve our plate and good appetite family!!

Nuevamente gracias por su atención, espero haya sido de su gusto mi aporte de hoy!

Thanks again for your attention, I hope my contribution today was to your liking!

Hasta pronto 🤗💙

See you soon 🤗💙

El contenido de esta publicación pertenece al autor @norelysgp Fotos tomadas y editadas desde mi móvil Samsung A32 y traducido desde Google

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