Hello dear community of bee hive foodies, how are you? Thanking God for allowing me to share with you again.

Today I bring you a delicious Venezuelan style fish, llanero for lunch

Hola querida comunidad de foodies bee hive como estas? Dándole las gracias a Dios por permitirme compartir con ustedes nuevamente.

Hoy les traigo un rico pescado al estilo venezolano, llanero para el almuerzo.

1 step

The main thing is to wash the fish remove the scales and chop it, for this occasion use culbina this is how the fish is called once it is washed season it with salt to taste garlic sauce, we bread it with wheat flour but in case you do not have it you can also use bread flour, that is so that it does not stick when frying and it is also crunchy in a pot add enough oil and begin to fry.

1 paso

Lo principal es lavar el pescado quitarle las escama y picarlo, para esta ocasión use culbina así es como se llama el pescado una vez ya lavado lo sazona con sal al gusto salsa de ajo, lo empanizamos con harina de trigo pero en caso que no tenga también puedes usar harina pan, eso es para que no se pegue a la hora de fritar y también queda crujientes en un caldero agregamos bastante aceite y comenzamos a freír.

2 step

To accompany the fish I made an arepa, I prepared the dough, then I made it and put it in a salted pan and oiled it so that the arepa does not stick and you can assemble it.

2 paso

Pará acompañar el pescado hice una arepa, preparare la masa luego la hice y coloque un salten el cual le pasé aceite para que las arepa no se peguen y las montes.

3 step

The arepa is flipped when it is golden brown just like the fish you know when it is ready because both sides are completely golden brown.

3 paso

Las arepa se voltean cuando este dorada al igual que el pescado se sabe cuando está listo porque ambos lado está totalmente dorado

I hope you find it interesting and pleasing God bless you, the pictures were taken with my cell phone honor 8a

Espero que les sea de su interés y agrado que Dios me los bendiga las fotos fueron tomadas con mi celular honor 8a