Avocats aux crevettes

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Salut à tous un grand classique mais qui peut se faire de plusieurs façons.

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Des petites crevettes grises, de la tomate, de l'avocat et une vinaigrette au jus de citron.

Je préfère la vinaigrette à la mayonnaise que j'utilise de moins en moins souvent.

De la coriandre fraîche apporte un peu de fraîcheur justement.

Il suffit de tout mélanger en prenant soin de préserver les coques d'avocats pour pouvoir les regarnir de la préparation.

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Et vous avez une petite entrée bien sympathique et très facile à préparer.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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