Fish burger

Salut à tous, un burger avec un pain fait maison.

Mozzarella, poivron rouge, échalotte et un filet de poisson juste grillé.
C'est mieux que dans les fast food ou c'est souvent du poisson pané, qui en plus et cuit à la friteuse.

C'est déjà moins gras après c'est sur que faire les pains prennent beaucoup de temps, c'est surtout du temps d'attente.

Mais le résultat est plus sympathique, moins gras, pas de sauces pleines de sucre et de gras et au final meilleur au goût.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.