Soupe de ravioles avec restes

Salut à tous,

une soupe de ravioles mais celle ci est faites avec les restes de mon poulet à l'estragon en récupérant les légumes et le jus de cuisson.

Il suffit de pocher les ravioles

et de servir le tout sans les égoutter avec un peu de coriandre fraîche.

C'est sur qu'en ce moment on se passe de soupe, mais c'était pour ne pas jeter les restes, et en plus c'était un soir pluvieux.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.