My Cooking #81 : Fried sausage wrapped in cheese | ไส้กรอกห่อชีสทอด
Hi friends. How are you today?....I hope everyone is well. 😃❤️
- Two days ago at my house, Nakhon Si Thammarat Province, Thailand. Heavy rain comes with both wind and rain. According to the weather forecast It is expected that it will rain until January 1. The weather will be cool and humid all day without sunlight. For this post I have an appetizer menu . There are children in this house I will try to find a menu to have a little appetite. Children eat well, but use a lot of energy. especially my son
- This menu can be eaten both children and adults especially those who like to eat cheese. You must not miss the menu: Fried sausage wrapped in cheese. Today I use mozzarella cheese. It's going to be a bit stretchy 😁. Making a menu with cheese, Mozzarella can be substituted for most other cheeses,but mostly used to make hot food because the cheese will stretch.The process of doing it is easy. Not a lot of Ingredients. If ready, let's go to see the Procedure together....Let's go
....สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่รักทุกคน❤️😆
สองวันที่ผ่านมา นครศรีธรรมราช ฝนตกหนักมากค่ะ มาทั้งลมทั้งฝน ตรงตามพยากรณ์อากาศเป๊ะ คาดว่าจะมีฝนฟ้าคะนองยาวๆถึงวันที่ 1 มกราคมเลยค่ะ เรียกได้ว่าได้รับฝนชุ่มฉ่ำข้ามปีกันไปเลย อากาศก็จะเย็นๆ ชื้นๆ ไม่มีแดดทั้งวันเลยค่ะ น่านอนเหลือเกินค่ะเพื่อนๆ....สำหรับวันนี้มีเมนูเรียกน้ำย่อยให้เด็กๆได้ทานกันค่ะ บ้านนี้มีเด็ก ก็จะพยายามหาเมนูยั่วเด็ก ให้เจริญอาหารหน่อย เด็กๆบ้านนี้กินเก่ง แต่ใช้พลังงานเยอะ เรียกง่ายๆคือ ซนเหลือหลาย 555 ทั้งสองพี่น้องเลยตัวกะเปี๊ยก โดยเฉพาะลูกชายคนเล็ก ขุนยังไงก็ไม่ค่อยโต
สำหรับเมนูนี้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี โดยเฉพาะใครที่ชอบทานชีส จะต้องไม่พลาด กับเมนู ไส้กรอกห่อชีสชุบแป้งทอด วันนี้จุ๋มใช้มอซซาเรลล่าชีส มันก็จะยืดๆหน่อย เพื่อความฟินในการกิน😁 .....ในการทำเมนูที่ใส่ชีส เราใช้ชีสมอซซาเรลล่า (Mozzarella) แทนชีสอื่นได้เกือบหมด แต่โดยส่วนมากใช้ทำพวกอาหารร้อน เพราะชีสมันจะยืด กินแล้วได้อารมณ์ ฟินดีค่ะ...เราไปดูขั้นตอนทำไส้กรอกห่อชีสชุบแป้งทอด พร้อมๆกันเลยค่า😊
Ingredients
- Sausages
- Pound bread
- Breadcrumbs
- Mozzarella Cheese Sheet
- egg
- Vegetable oil for frying
- Mozzarella Cheese Sheet | สมอซซาเรลล่าชีสแบบแผ่น
- Sausages | ไส้กรอก
- Breadcrumbs| เกล็ดขนมปัง
- Egg | ไข่ไก่
- Vegetable oil for frying | น้ำมันพืชสำหรับทอด
ส่วนผสม
- ไส้กรอก
- ขนมปังปอนด์
- เกล็ดขนมปัง
- ชีสแผ่น มอซซาเรลล่า
- ไข่ไก่
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำไส้กรอกห่อชีสชุบแป้งทอด
Step 1.
- Take the sausage to peel off the plastic shell. and to boil until cooked Set aside to drain. You can use whatever sausage you like.
- นำไส้กรอกมาลอกเปลือกพลาสติกออก และไปต้มให้สุก ตั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เพื่อนๆจะใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ พอดีวันนี้เด็กๆอยากกินไส้กรอกแดงลูกเล็ก ก็เลยจัดให้
Step 2.
- Then let us prepare the bread by cutting the edges. and smooth The bread will be thinner. Set aside. You can use any bread you like, for example, whole wheat would be delicious.
- จากนั้นให้เราเตรียมขนมปังปอนด์ด้วยการตัดขอบ และรีดให้เรียบ แผ่นขนมปังจะบางลง ตั้งพักไว้ เพื่อนๆจะใช้ขนมปังตามแบบที่ชอบได้เลยนะคะ เช่น โฮลวีตก็น่าอร่อย
Step 3.
- Cheese rolls wrapped in sausages
- นำชีสมาม้วนห่อไส้กรอก
Step 4.
- Then roll the bread over another layer
- จากนั้นให้ม้วนขนมปังทับอีกชั้น
Step 5.
- Dip the sausages in the egg and coat them all over
- นำไส้กรอกไปชุบไข่ให้ทั่ว
Step 6
- Then coat with bread crumbs all over.
- แล้วนำไปชุบเกร็ดขนมปังให้ทั่ว
Step 7.
- Put the fryer on the stove, pour oil into it, turn on the medium heat, when the oil is hot, fry the bread until it turns golden brown, looks appetizing.
- นำหม้อทอดตั้งเตาใส่น้ำมันเปิดไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้วนำขนมปังไปทอดจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองน่ากิน
Step 8.
- Put in a sieve and leave to drain the oil. Bring it to a plate, ready to serve.
- ตักใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ
- Ready to eat...Is it delicious? If you eat while it's still hot, it will be fragrant, crispy, stretchy cheese. The taste is slightly salty from the cheese and sausage. It's delicious to dip in tomato sauce. You can try it.
- เสร็จแล้วค่า...น่ากินมั้ยคะเพื่อนๆ กินตอนร้อนๆนะ อื้อหือ มันจะหอม กรอบ ชีสยืดดดด สะใจวัยรุ่นตัวน้อยเลยแหละเพื่อนๆ สองคนพี่น้องคือฟาดเรียบ รสชาติจะเค็มๆหน่อยจากชีสและไส้กรอก จะจิ้มซอสก็เข้ากันดี ผู้ใหญ่ทานได้เด็กก็ทานดี เพื่อนๆลองทำดูนะคะสำหรับวันนี้ขอตัวไปทานข้าวก่อนนะคะ ไว้เจอกันใหม่โอกาสหน้า ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามค่า💗
Thank you all for your support and see you soon.
Posted No. 389 (30 December 2021)
This is my previous post about cooking , You can check it on the links below.
Sour soup with shrimp and papaya. | แกงส้มกุ้งมะละกอ
Fried Rice with Chinese Sausage and egg. | ข้าวผัดกุนเชียงใส่ไข่
foodie food thai blog
ocd palnet neoxian creativecoin
ว้าวมีแต่ของอร่อยๆทั้งนั้นเลยของพี่จุ๋ม
ขอบคุณจ้าน้องอ้อม❤️❤️
น่ากินมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่าคุณบัว ❤️❤️
Yummy so delicious 😋 , I will try to make it , and tell you the result.
Thank you very much for visiting my post. ❤️❤️
Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @piyamas.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more
Thank you for your support.
อันนี้น่าทานพอเห็นคุณจุ๋มทำแล้วทำง่าย ต้องลองทำแล้วครับ
ทำง่ายมากๆค่ะ เด็กน่าจะชอบ😁😁
Tasty. Yummie. Kids will love it
My kids love to eat it very much.😊😊....Thank you for visiting my post. ❤️
Dear @piyamas,
The current HiveBuzz proposal will expire in a few days.
Do you mind supporting our proposal for 2022 so our team can continue its work next year?
You can do it on Peakd, ecency, Hive.blog or using HiveSigner.
https://peakd.com/me/proposals/199
Thank you. We wish you a Happy New Year!
Yummy look like tasty and very delicious food. Most of Thailand's people are very expect in cooking. I saw my Thailands friends are expect chip. They cooking every evening for the dishes. Working together with the Thai Operator.
thank you very much. ❤️
I like cooking. Every day I cook for the whole family to eat.
I's fun 😊😊. Thank you for visiting my post. ❤️
You are welcome
nice looks tasty and happy new year
Thank you very much for visiting my post and happy new year to you too. ❤️❤️❤️
Wow that looks amazing. Man the food section of hive makes me hungry
I'm very glad that you liked it, thank you very much for visiting my post. ❤️❤️
Ohh... That great. You make me hungry 😁😁😁
Thank you for sharing your experience
You're most welcome. 😊😊
I'm very glad that you liked it, thank you very much for visiting my post. ❤️❤️
Delicious 🤤
Thank you very much. 😊😊
I want you to taste my foods.
Thank you for visiting my post. ❤️❤️
You're welcome☺☺
Wow!!
Just the looks is enough to get one hungry.
👅
I wonder if you have a YouTube channel.
I'm very glad that you liked it, 😊😊
I don't have a youtube channel yet. But I'm interested in doing it soon.
Thank you very much for visiting my post. ❤️❤️
Yes. The image quality is so good.
I am sure your channel is going to be successful.
My best wishes.
❤️☮️
Many thanks. ❤️😊
Wow, that dish looks so appetizing😋
Glade you liked it. 😊😊
Thank you for visiting my post. ❤️❤️