The Final Stage of Chili Harvest in the Dry Season

Hello Hive friends, I hope you are always healthy and blessed. In this post, I want to share some information about our activities in the garden. Greetings to all community members and stakeholders.

We are now entering the dry season, where rain has become rare; in fact, it hasn't rained at all in the last few weeks of January. Our chili garden behind our house is starting to dry out, and the soil appears to be hardening.

After several satisfactory harvests, we returned to the garden to pick chilies. This could be our final harvest, as the soil conditions are no longer conducive to maintaining the chilies.

Indeed, in addition to the dry and barren soil, the chili plants are also entering old age, an age when they are unproductive and will slowly dry out until they die. As seen in the images I've shared in this post, several chili plants appear to be drying out, with wilted leaves and black stems.

Even though we tried to fertilize and water the plants, this didn't help them recover, as the chili plants were already in their old age. Meanwhile, we hadn't watered them for the past few days, due to a lack of water in the garden. The water in our garden shed was also starting to dwindle, as there hadn't been any rain, so the water storage capacity was dwindling.

We picked the remaining chilies on their stems. While the quality of the chilies at this harvest stage was noticeably poor, they were still marketable, albeit at a low price. The remaining chilies appeared short and small, while some appeared curly and were beginning to wilt and turn red.

During the harvest, we sort the chilies, selecting only those that are still of good quality for sale. After the chilies are picked from the stems, we sort them again, removing the leaves, and we exclude any wilted chilies from the sacks.

Wilted chilies generally begin to turn red; these are stored for personal use as a cooking spice. The sorting process takes quite a while; we discard the bad chilies and pack only the good ones into sacks.

This sorting process ensures that the chilies sold are of the highest quality, ensuring their selling price remains stable. The sorting process is manual, with each chili being sorted into several piles.

After sorting, the chilies are placed in sacks. The resulting two sacks of chilies are sold to middlemen in our village. The price of chilies of this quality and shape is very low; these two sacks of green chilies only fetch around IDR 400,000, which is a bargain.

Meanwhile, some of the chilies we sorted were wilted green chilies and some red chilies. We ended up with about a bucket of chilies that couldn't be sold due to their low quality. We will use these chilies for cooking, and some will be distributed to our immediate family, so all the chilies are still usable despite the age of the chili plant.

INDONESIA

Halo sahabat Hive, semoga anda selalu dalam keadaan sehat dan diberkati, pada postingan ini saya ingin berbagi postingan tentang aktivitas kami di kebun. Salam kepada seluruh anggota komunitas dan para pemangku kepentingan.

Saat ini sudah memasuki musim kemarau, dimana hujan sudah jarang turun, bahkan beberapa minggu terakhir di bulan januari tidak pernah turun hujan. Kebun cabai kami yang dibelakang rumah mulai kering, tanah-tanah tampak sudah mengeras.

Setelah panen beberapa kali terkahir ini dengan hasil panen yang memuaskan, kali ini kami kembali ke kebun untuk memetik cabai. Ini mungkin bisa jadi adalah panen untuk tahap terakhir, karena kondisi tanah yang tidak memungkinkan untuk mempertahankan cabai ini hingga lebih lama lagi.

Memang, selain tanah yang sudah kering dan tandus, usia tanaman cabai juga sudah memasuki usia yang tua, dimana merupakan usia yang tidak produktif dan perlahan-perlahan akan mengering hingga mati. Seperti yang terlihat digambar-gambar yang saya bagikan di posting ini, sejumlah tanaman cabai tampak sudah mengering, daun-daun yang sudah layu dan batangnya yang mulai hitam.

Meskipun di upayakan dengan pemupukan dan penyiraman air, ini tidak akan berhasil untuk memulihkan kondisi tanaman, karena usia tanaman cabai ini memang sudah memasuki masa yang tua. Sementara itu, beberapa hari terakhir juga tidak pernah kami siram, karena kami juga kekurangan pasokan air di kebun, di rumah kebun yang kami tampung air juga mulai sedikit sisa airnya, karena tidak pernah hujan, jadi penampungan air berkurang.

Kami memetik cabai yang masih tersisa dibatangnya, memang kualitas cabai pada fase panen ini tampak tidak lagi bagus, tetapi ini masih dapat dijual meskipun dengan harga yang rendah. Cabai-cabai yang tersisa ini tampak berukuran pendek dan kecil, beberapa lainnya tampak sudah keriting dan mulai layu memerah.

Dalam pemetikannya kami memilah-milah jenis cabai, hanya memilih beberapa cabai yang masih berkualitas baik untuk dijual. Sementara itu, setelah dipetik dari batang, cabai ini akan kembali kami sortir, membuang daun-daunnya dan cabai yang layu tidak akan dimasukkan ke dalam karung.

Cabai yang layu pada umumnya mulai tampak memerah, cabai ini akan kami simpan untuk penggunaan pribadi sebagai bumbu masakan. Proses penyortiran berlangsung cukup lama, kami membuang cabai yang buruk dan hanya mempacking ke dalam karung untuk jenis cabai yang masih bagus.

Proses sortir ini bertujuan agar kualitas cabai yang dijual adalah kualitas cabai pilihan, sehingga nilai jual tidak akan turun harga. Proses sortir berlangsung secara manual, dimana setiap cabai dipilah-pilah dalam beberapa tumpuk.

Setelah disortir, cabai dimasukkan ke dalam karung, hasilnya ada 2 karung cabai yang akan kami jual ke tengkulak yang ada di desa kami. Harga cabai dengan bentuk dan kualitas yang kami miliki ini sangat rendah, dua karung cabai hijau ini hany mendapatkan uang sekitar IDR 400 K, ini sangat murah sekali.

Sementara itu, beberapa cabai yang telah kami sortir adalah cabai hijau layu dan beberapa cabai merah, kami mendapatkan sekitar satu timba cabai yang tidak dapat dijual, karena kualitasnya rendah. Kami akan menggunakan cabai ini untuk bumbu masakan dan beberapa lainnya akan dibagikan ke keluarga terdekat kami, jadi semua cabai masih dapat digunakan meskipun usia pohon cabai sudah tua.

My Educational Video About Hive

https://youtube.com/shorts/kc3_bbZu7yI?si=X8pB_hAtYIEzmupA