Chicken breast and black potatoes / Piers kurczaka i czarne ziemniaki[PL][EN]
| PL | EN |
|---|---|
| Całkiem nie dawno odkryłem istnienie czarnych ziemniaków i kilku innych warzyw i owoców. Chciałem je strasznie przetestować i z tej okazji ukazał się ten post. Troszkę spontanicznie ponieważ pomyślałem o tym podczas gotowania, dlatego i zdjęcia są słabej jakości. Ale mam nadzieję że mi to wybaczycie. | Not long ago, I discovered the existence of black potatoes and several other vegetables and fruits. I wanted to test them terribly and on this occasion this post was published. A bit spontaneous because I thought about it while cooking, so the photos are of poor quality. But I hope you will forgive me. |
| PL | EN |
|---|---|
| Zakupiłem kilka czarnych zimniaków oraz ziemniaków ratte, które postanowiłem ugotować. Ziemniaki ratte wyglądają ja zwykłe młode ziemniaki. Ale za to czarne po przekrojeniu mają kolor raczej buraczany z białymi plamkami. Ale coś wypadało by podać do tego, i tu pojawia się szansa na mojego kurczaka który zawsze wychodzi smaczny i soczysty. Oraz nie można go chyba popsuć 😄 | I bought a few black cold potatoes and ratte potatoes which I decided to cook. Ratte potatoes look like ordinary new potatoes. But black when cut is a beetroot color with white spots. But something should be put on top of it, and here's a chance for my chicken, which always comes out tasty and juicy. And you probably can't spoil it 😄 |
| PL | EN |
|---|---|
| Do przygotowania tej potrawy potrzebujemy na pewno piersi kurczaka oraz przypraw takich jak sól pieprz oraz mieszanki ziół. Ja zaczynam od delikatnego okrojenia kurczaka, a następnie przyprawienia folii kuchennej w którą zapakujemy kurczaka. | To prepare this dish, we definitely need chicken breast and spices such as salt, pepper and a mixture of herbs. I start by gently cutting the chicken, and then seasoning the foil in which we will wrap the chicken. |
| PL | EN |
|---|---|
| Folia powinna mieć wymiary odpowiednie by zawinąć w nie mięso oraz warzywa jakie posiadamy w lodówce lub lubimy. Ja do mojej ''paczki'' wkładam pomidora, pieczarki, cebulę, ser żółty, czosnek oraz zalewam to olejem. | The foil should have dimensions that are suitable for wrapping meat and vegetables that we have in the fridge or like. I put tomato, mushrooms, onion, cheese, garlic in my 'package' and pour it over with oil. |
| PL | EN |
|---|---|
| Tak przygotowane ''paczki'' wkładamy do piekarnika. Ja nie do końca wiem jak mój się ustawia😄, dla tego tylko włączam piekarnik i zostawiam na około jedną godzinę do półtorej. Po tym czasie otrzymujemy takie cudo😍. | Put the prepared 'packets' in the oven. I don't quite know how to position mine, so I just turn on the oven and leave it for about one hour to one and a half hours. After this time, we get such a miracle. |
| PL | EN |
|---|---|
| Jak już wspomniałem na początku, ten post nie był planowany i zdjęcia nie są najlepsze ale jednak kurczak zawsze wychodzi z pieca soczysty i wyśmienity w smaku. Zdecydowanie bardzo polecam. Troszkę inaczej jest jeśli chodzi o ziemniaki. Czarne ziemniaki wyglądają dość orginalne na talerzu ale w smaku nie są jakieś wyjątkowe. Ziemniaki ratte smakują troszkę orginalne, delikatnie jakby w smaku troszkę miały smak orzecha. Oba te typy ziemniaka podobno są bardzo zdrowe i chyba polecam je jako chipsy z piekarnika niż gotowane. | As I mentioned at the beginning, this post was not planned and the photos are not the best, but the chicken always comes out of the oven juicy and delicious in taste. I definitely recommend it highly. It is a bit different when it comes to potatoes. The black potatoes look quite original on the plate but the taste is not that special. The ratte potatoes taste a bit original, delicately, as if they had the taste of a nut. Both of these types of potato are said to be very healthy and I guess I recommend them as oven chips rather than cooked ones. |
0
0
0.000
A well rounded meal! Never tried a black potato. Welcome, look forward to more of your food posts
Thank u. i try my best 😎