[ESP | ESP] ~Preparando Pollo a Base De Crema De Leche | Preparing Chicken with Cream of Milk Base

Delicioso Pollo a Base de Crema de Leche | Delicious Chicken with Cream of Milk Base

Amigos feliz ombligo de semana, feliz miércoles, espero que hasta ahora la semana vaya superbién y si no es así tranquilos que es un día o una semana mala, de seguro va a mejorar.
Saben que yo no soy muy buena cocinando, la verdad, mi mamá me cocinaba siempre, pero a ver ¿qué mamá no le cocina y le organiza todo a su hijo mientras vivan en la misma casa?. Ellas deberían ser eternas, les confieso que vivir sola no es tan guay como parece (primera palabra española que se me pega, me parece muy divertida, pero a unos cuantos Españoles les he pegado la palabra "chévere" y es que eso es mezcla de culturas jaja)

Friends happy navel of the week, happy Wednesday, I hope that so far the week is going super well and if it is not so calm that it is a bad day or a bad week, for sure it will get better.
You know that I am not very good at cooking, the truth is, my mom always cooked for me, but let's see, what mom doesn't cook and organize everything for her son while they live in the same house? They should be eternal, I confess that living alone is not as cool as it seems (first Spanish word that sticks to me, I find it very funny, but to a few Spanish people I have stuck the word "chévere" and that is a mixture of cultures haha).

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Continuando con el tema, si pues no sabía cocinar mucho, así que aquí les traigo una receta que la hago por primera vez, no salió tan bien, pero el sabor de este Pollo les va a encantar, se los aseguro, así que acompáñame a preparar Pollo a Base de Crema de leche

Continuing with the theme, I didn't know how to cook much, so here I bring you a recipe that I'm making for the first time, it didn't turn out so well, but you will love the flavor of this chicken, I assure you, so join me to prepare Chicken with Cream of Milk Base.

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Ingredientes | Ingredients

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  • filete de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • media taza de crema de leche para cocinar
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de ajo (Machacado o licuado)
  • aceite de oliva o de tu preferencia
  • chicken fillet
  • 1 tablespoon salt
  • 1 tablespoon oregano
  • 1 tablespoon black pepper
  • 1/2 cup cooking cream
  • 2 tablespoons wheat flour
  • 1 egg
  • 1 tablespoon garlic (crushed or blended)
  • olive oil or your preference

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Preparación | Preparation

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  • Paso 1: colocamos el pollo fresco o descongelado en un bol
  • Step 1: place the fresh or thawed chicken in a bowl.

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  • paso 2: agregamos las especias:
    1 cucharada de sal
    1 cucharada de ajo
    1 cucharada de pimienta
    1 cucharada de orégano
    Mezclamos todo junto con el pollo para ir dándole sabor
  • step 2: add the spices:
    1 tablespoon salt
    1 tablespoon garlic
    1 tablespoon pepper
    1 tablespoon oregano
    Mix everything together with the chicken to give it flavor.

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  • Paso 3: procedemos a colocarle las 2 cucharadas de harina Leudante y 1 huevo (esto con el fin de que el pollo quedé dorado y tostado) y procedemos a batir bien con ayuda de un tenedor
  • Step 3: we proceed to add the 2 tablespoons of Leavening flour and 1 egg (this so that the chicken is golden brown and toasted) and proceed to beat well with the help of a fork.

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  • Paso 4: por último agregamos media taza de crema de leche y mezclamos bien bien hasta que no haya grumos en la mezcla
  • Step 4: finally, add half a cup of heavy cream and mix well until there are no lumps in the mixture.

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  • paso 5: vamos a colocarle aceite a un sartén previamente caliente, y procedemos a colocar el pollo bien estirado para que se cocine bien a fuego medio, cuando comienza agarrar color, le damos la vuelta hasta que veamos que el pollo está dorado y tostado.
  • step 5: we are going to put oil in a previously heated frying pan, and proceed to place the chicken well stretched so that it cooks well over medium heat, when it begins to take color, we turn it over until we see that the chicken is golden brown and toasted.

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Realmente es una receta que es muy sencilla y el sabor del pollo es muy delicioso y diferente a como acostumbramos, queda más jugoso y tostado a mí en lo particular me encanta, sé que quizás no se vea tan bien (errores técnicos) pero les aseguro que les va a gustar tanto como a mí y lo mejor es que lo puedes combinar o complementar con lo que desees, está vez lo complemente con una deliciosa pasta que estaba de antojos.

It really is a very simple recipe and the flavor of the chicken is very delicious and different from what we are used to, it is juicier and toasted, I particularly love it, I know it may not look as good (technical errors) but I assure you that you will like it as much as I do and the best thing is that you can combine it or complement it with whatever you want, this time I complemented it with a delicious pasta that I was craving.

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Amigos gracias por llegar hasta aquí, nos estamos leyendo les envío un fuerte abrazo, saludos 💕

Friends thank you for coming this far, we are reading each other, I send you a big hug, greetings 💕.


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Fotos hechas en CANVA

Imagen hecha por mí @reylimarian en Canva | Image made by me in Canva


Texto traducido en | Text translated in: DeepL


Fotos tomadas por mí @reylimarian ; Dispositivo Xiaomi 9C | Device: Xiaomi 9C | Photos taken by me @reylimarian ;

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Wow amiga esto se ve demaciado rico,😋 Garcías por compartir 🥰

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Amiga, por los ingredientes que agregas a tu receta puedo imaginar el delicioso sabor que tiene. Ahora nos vas a deber la receta de tu pasta porque también se ve riquísima. ¡Es un gusto pasar por aquí, leer tu publicación y saludarte!💖

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Amiga gracias por leerme, si pronto subiré la receta es muy sencilla la verdad, te envío un fuerte abrazo 💕

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Amiga esa receta se ve fácil y además deliciosa. Me encantan las recetas con crema de leche, imaginate agregarle champiñones, aún más rica.

Gracias por compartirla, buen provecho. Te quiero mucho 💛

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Si amiga es super sencilla y la crema de leche le da un sabor muy rico! Te quiero mucho amiga ❣️

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Felicidades, luce atractivo y además se puede acompañar con una !PIZZA

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Claro que sí todo queda bien con una deliciosa pizza! Muchas gracias por el apoyo, saludos un abrazo 💕

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Se ve muy buena tu receta, y no dudó que tenga un rico sabor... Muchas gracias por compartir ☺️

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Hola bella muchas gracias por leerme, si el sabor del pollo queda muy rico, Saludos en fuerte abrazo 💕

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Saludos, @reylimarian, dices al principio de tu post, que no eres muy experta en la cocina, bueno mira yo te felicito, porque preparaste un delicioso plato exquisito, hasta se hizo agua la boca, felicidades.

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Gracias por leer ni post, la verdad es que no soy muy buen para cocinar pero hago el intento y está receta quedó muy deliciosa, muchas gracias saludos un abrazo 💕

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Se ve muy bueno realmente me encanto no solo como quedo el pollo sino la manera en la que explicas como realizarlo 😊

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Muchas gracias por tomar un poco de tiempo para leerme, saludos un abrazo 💕

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