Домашня шаурма з лаваша

Привіт, друзі! Якщо вам захотілося шаурми, не обов'язково одразу бігти до найближчої ятки з кебабами, можна приготувати її вдома 🙂. Для цього нам знадобиться вірменський лаваш, соуси і начинка. Начинка може бути будь-, в мене було підсмажене куряче філе, дрібно нарізана свіжа капуста, нарізаний соломкою квашений огірок та корейська морква. Можна ще було б трохи потерти сиру, але цього разу я забула).

Лаваш спочатку змащуємо майонезом і кетчупом (хтось ще дає гірчицю), а тоді викладаємо начинку.

Тоді скручуємо лаваш у трубочку із запечатаними кінцями. Головне взяти хороший лаваш, не пересушений, щоб він не тріскав.

Та й усе. Ставимо запікатися у гриль, якщо маєте. У мене немає, то ж я поставила у духовку на десять хвилин. Але треба було на дві хвилини менше, бо я трішки пересушила шаурму 😁.

Але вийшло дуже смачно, всім сподобалося 😊.