Cheesecake with fig jam{EN}~{ES}~{BG}

▶️ Watch on 3Speak

---

Hello friends of Hive 😊 Today I bring you rich Cheesecake with fig jam.It is very easy to make and with a unique taste 😋
Products needed:
For the base:

• 200 gr Maria type cookies
• 60 gr margarine

For the cream:

• 400 cream cheese
• 500 ml whipping cream
• 100 gr sugar
• 8 sheets of gelatin

For the topping:

• 340 gr fig jam
• 2 sheets of gelatin

How to prepare:
My mold is 22 sm
Beat the cookies in a mixer and pour them into the mold, melt the margarine in the microwave for 30 seconds and add it with the cookies, with a pastry tongue we make the base and when it is ready we put it in the fridge. In a casserole we put the cream cheese together with the cream and the sugar we leave aside.in a bowl we put warm water and we put the gelatin leaves and we leave them.in low fire we put the casserole and we begin to stir until everything is melted.we remove before it begins to boil.we remove from the fire and we add the gelatin leaves.in a bowl we put warm water and we put the gelatin leaves and we leave them.in low fire we put the casserole and we begin to stir until everything is melted.we remove before it begins to boil. Remove from heat and add the leaves one by one.mix well and remove the mold from the refrigerator.pour into the mold and put back in the fridge for at least 4 hours.in a bowl put cold water and add the leaves and let. In a pan put the jam and put it on low heat, start stirring and leave for 5 minutes to heat up.remove from heat and add the gelatin leaves.stir and remove the mold from the fridge put a spatula and pour the mixture on top.put in the fridge for 1 hour.

---

Hola amigos de Hive 😊 Hoy os traigo rica Tarta de queso con mermerlada de higos.Es muy fácil de hacer y con un sabor único 😋
Productos necesarios:
Para la base:
• 200 gr galletas tipo Maria
• 60 gr margarina

Para la crema:
• 400 queso crema
• 500 ml nata para montar
• 100 gr azúcar
• 8 hojas de gelatina

Para la cobertura:
• 340 gr mermelada de higos
• 2 hojas de gelatina

Modo de preparacion:
Mi molde es de 22 sm
Batimos las galletas en una batidora y las vertemos en el molde.En microondas derretimos la margarina por 30 segundo y la añadimos con las galletas.Con una lengua pastelera hacemos la base y cuando está lista metemos en la nevera.En una caserola ponemos el queso crema junto con la nata y la azúcar dejamos a un lado.En un bol ponemos agua tibia y ponemos las hojas de gelatina y las dejamos.En fuego lento ponemos la caserola y empezamos a remover hasta que se derrita todo.Quitamos entes de que empiece a hervir.Quitamos del fuego y añadimos las hojas una por una.Mezclamos bien y sacamos el molde de la nevera.Vertemos en el molde y metemos otra vez en la nevera por lo menos para 4 horas.En un bol ponemos agua fria y añadimos las hojas y dejamos.En una caserola ponemos la mermelada y la ponemos en fuego lento,empezamos a remover y dejamos por 5 minutos para que se calienta.Quitamos del fuego y añadimos las hojas de gelatina.Removemos y sacamos el molde de la nevera ponemos una espátula y vertemos la mezcla encima.Metemos en la nevera por 1 hora.

---

Здравейте,Hive приятелиера 😊 Днес ви предлагам богат чийзкейк със сладко от смокини. приготвя се много лесно и е с уникален вкус 😋.
Необходими продукти:
За основата:

• 200 г бисквити тип "Мария
• 60 г маргарин

За крема: 2 бр:

• 400 крема сирене
• 500 ml сметана за разбиване
• 100 г захар
• 8 листа желатин

За топинга:

• 340 г сладко от смокини
• 2 листа желатин

Начин на приготвяне:
Моята форма е 22 см
Разбиваме бисквитите в миксер и ги изсипваме във формата, разтопяваме маргарина в микровълновата за 30 секунди и го добавяме при бисквитите, с помощта на сладкарски език правим основата и когато е готова, я поставяме в хладилника. В касерола слагаме крема сиренето заедно със сметаната и захарта, които оставяме настрана.в купа слагаме топла вода и слагаме желатиновите листа и ги оставяме.на слаб огън слагаме касеролата и започваме да бъркаме, докато всичко се разтопи.отстраняваме, преди да е започнало да ври.отстраняваме от огъня и добавяме желатиновите листа.в купа слагаме топла вода и слагаме желатиновите листа и ги оставяме.на слаб огън слагаме касеролата и започваме да бъркаме, докато всичко се разтопи.отстраняваме, преди да е започнало да ври. Отстраняваме от огъня и добавяме листата едно по едно.разбъркваме добре и изваждаме формата от хладилника.изсипваме във формата и връщаме в хладилника за поне 4 часа.в купа слагаме студена вода и добавяме листата и оставяме. В тиган сложете сладкото и го сложете на слаб огън, започнете да разбърквате и оставете за 5 минути да се загрее.махнете от огъня и добавете желатиновите листа.разбъркайте и извадете формата от хладилника сложете шпатула и изсипете сместа отгоре.поставете в хладилника за 1 час.

---

▶️ 3Speak